豬油驢肉湯

本文已影響1.01W人 

驢肉湯是河南常見的湯類食物,含有豐富的營養元素,受到很多人的喜歡,那麼下面來看看豬油驢肉湯的做法

食材

驢肉300克、豆豉20克、適量黃酒、薑片、蔥段、五香粉、食鹽、麻油等。

豬油驢肉湯

做法步驟

1.將驢肉洗淨,下沸水焯水,撈出沖涼後切塊;豆豉洗淨備用。

2.在鍋中放入豬油、蔥、姜、驢肉,大火煮沸後,轉小火煎熬1小時。

3.待驢肉熟爛,加入料酒、鹽、花椒水等調味,即可食用。

豬油驢肉湯 第2張

功效

補益心血、安神定志。

豬油驢肉湯 第3張

成果圖

豬油驢肉湯 第4張

精彩圖片

熱門精選