銀耳蓮子小孩可以吃嗎 小孩吃銀耳蓮子的好處和壞處
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銀耳、蓮子是生活中常見的食物,通常是用來做銀耳蓮子湯喝,有滋補身體的作用,那麼銀耳蓮子小孩可以吃嗎?
可以。
銀耳性平味甘,富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素E、維生素A、銀耳多糖、礦物質元素等;蓮子(幹品)性溫,味甘、澀,富含蓮子主要含有蛋白質、脂肪、澱粉、棉子糖、維生素E、鈣、磷、鐵、鉀、等營養元素,這些成分對小孩不會產生危害作用,因此,小孩可以適當食用。
1、促進消化。銀耳蓮子湯中含有一定的膳食纖維及天然膠質,這些物質能促進腸道的蠕動,進而幫助食物的消化吸收,在一定程度上還能預防小兒積食。
2、滋潤肺部。肺部是人體的解毒器官,需要細心的呵護,而銀耳蓮子湯中有潤肺潤喉的作用。
3、增強人體免疫力。小孩的身體素質較爲嬌弱,易受外界刺激,引起身體的不適,而銀耳蓮子湯中的營養價值高,小孩適當食用,還能提高機體的免疫力。
1、引起肥胖。一般來講,銀耳蓮子湯中都會放點冰糖來改善口感,小孩對甜食是沒有抵抗力的,容易過多食用,多食就易引起身體的肥胖,甚至還會影響口腔的健康。
2、滋生痰液。中醫認爲,甜食有助溼生痰之效,小孩過多食用銀耳蓮子湯易生痰,引起咽喉的不適。
一次喝一碗,平均一週食用3次爲宜。
小孩適量食用銀耳蓮子對身體是有好處的,但是多食容易引起身體的不適,因此,小孩一次食用一碗中等大小的銀耳蓮子湯,以一週食用3次爲宜。
1、咳嗽有痰的小孩不宜食用。銀耳蓮子湯中的糖分含量豐富,易滋生痰液,不利於痰液的清除。
2、睡前不宜食用。小孩在睡前食用,易引起身體的肥胖,如果說忘記刷牙的話,長期如此,還有可能會引起齲齒。一般建議,在上午食用爲宜。
銀耳、蓮子是生活中常見的食物,通常是用來做銀耳蓮子湯喝,有滋補身體的作用,那麼銀耳蓮子小孩可以吃嗎?
食材:銀耳一半、蓮子15-20顆左右、冰糖4-5顆左右。
1、將銀耳、蓮子提前用冷水浸泡3小時左右。
2、將泡好的銀耳洗淨、去蒂、撕成小朵;蓮子洗淨備用。
3、在砂鍋中加入適量的清水,倒入銀耳、蓮子,煮約20分鐘至食材熟軟。
4、待銀耳出膠後加入冰糖,拌勻,煮約10分鐘即可。
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