吃松花蛋會中毒嗎 吃松花蛋中毒了怎麼辦
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我們都知道,松花蛋是很常見的一種蛋類食品,它的味道好,很多人都會喜歡吃松花蛋。那麼松花蛋吃多了會中毒嗎?下面一起來看看吧。
吃多了會中毒嗎。
傳統工藝是採用生石灰製作松花蛋,由於生石灰中含有較多的鉛等重金屬,在製作的過程中會慢慢地滲入松花蛋內部,所以這樣做出的松花蛋吃多了就容易造成鉛中毒。
現代改良工藝製作松花蛋,是改用銅、鋅等金屬元素代替鉛,這樣做出的松花蛋雖然達到了“無鉛”的標準,但是卻含有銅等其它的有害金屬元素,同樣也不可多吃。
取大蒜瓣25-30克,剝去薄片,然後搗爛,再放置於杯中,衝入沸水,蓋上杯蓋悶泡片刻,去渣取汁待用。
取生薑30-50克,米醋100-150毫升,將生薑洗淨後搗至極爛,與米醋一同放入鍋中煮沸,去渣取汁,放溫後頻頻飲服,若病情需要者半小時後再服一劑。
取一瓶藿香正氣水,約10毫升,衝入適量溫開水,一次服下,如病情需要,可在半小時後再服用一瓶。
取藿香12克,蘇葉15克,厚朴15克,陳皮10克,茯苓15克,半夏10克,枳殼12克。
將所有藥材放入砂鍋中,加清水1000毫升,煮取400毫升濃汁,濾去渣滓,放溫後頻服,每日1劑,連服3-5天。本方主要用於噁心嘔吐,腹痛腹瀉的中毒患者。
1、食用松花蛋若能配合吃些大蒜或生薑,能有效減少中毒的發生。
2、已經腐爛變質的松花蛋最容易發生中毒,因此對有異味的松花蛋應棄之不食,以防發生中毒。
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