夏天桃子怎麼吃 最適合夏天的蜜桃食譜
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夏天到了,桃子也成熟了,很多朋友都喜歡吃桃子,因爲它的爽口,甜蜜。桃子的唯一缺點就是桃毛了,一般的清洗是很難洗乾淨的。那麼如何徹底清洗乾淨桃子呢?看看下面吧。
大家可以用牙刷直接刷洗(桃子不要沾水)桃子表面,尤其是有坑的地方。然後用清水沖洗乾淨就可以吃了。用牙刷的話,桃毛和髒東西都會輕易去除的。牙刷建議選一個來固定刷桃子的,不然很不衛生。
先把桃子蘸溼然後撒上細鹽,來回均勻的搓洗,最後清水沖洗乾淨就可以了。
準備適量的清水放入少量的食用鹼攪拌。把桃子放入食用鹼的水裏浸泡3—4分鐘,取出用清水沖洗即可。
把桃子全部放入一個袋子裏裝滿水,把袋子口封好,大家隔着袋子揉搓桃子,利用他們之間的摩擦來洗淨桃毛。最後把水倒出來沖洗一下就可以吃了。
材料:大蝦10只、水蜜桃(脆)1個、大蒜2粒、黑胡椒粉、鹽
做法:
1、大蝦去掉蝦頭,把蝦背剪開,挑出蝦線,去掉蝦皮,留着尾部少許皮;
2、桃子洗淨去皮切塊,大蒜切碎;
3、熱鍋涼油,加入蒜碎爆香,放入蝦仁翻炒至變紅;
4、加入桃子,少許黑胡椒和鹽,翻炒均勻即可。
材料:脆桃600g、甘草1g、冰糖300g、鹽15g
做法:
1、將脆桃洗淨瀝乾,用鹽將桃子不停搓揉5分鐘;
2、然後用清水沖洗乾淨,瀝乾備用;
3、將冰糖與甘草混合打碎拌入桃子中;
4、放入冰箱中冷藏約2小時至入味後即可。
材料:軟桃、原味酸奶(無糖)
做法:
1、桃子洗淨切小塊放入攪拌機;
2、加入酸奶、煉乳攪拌均勻即可。
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