獼猴桃和奇異果的區別 獼猴桃是奇異果嗎
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獼猴桃是深受大家喜歡的水果,因爲富含維生素C,被稱爲“水果之王”,奇異果和獼猴桃很像,營養成分很相似,獼猴桃和奇異果的區別是什麼?
1、新鮮獼猴桃佈滿了絨毛,而且這些絨毛分佈不均,摸起來手感粗糙,剛剛摘下來的獼猴桃還會扎手,拿取需要非常小心。
2、外觀不規則,有的橢圓、有的圓形、甚至有心型的、大小差距也比較大,果心綠色的多。
1、新鮮奇異果表層絨毛均勻,有些奇異果還會出現無絨毛的情況,摸起來滑滑的,拿取隨意。
2、果型比較大,形狀多爲橢圓,大小比較均勻,而且果心和果肉多爲黃色。
獼猴桃原產地在湖北省宜昌市,在我國有2000多年的食用歷史,獼猴桃中含有豐富的維生素、微量元素、蛋白質、碳水化合物等營養成分,是生活中常見的水果品種。
奇異果也屬於獼猴桃科,是一種人工培育水果,主要種植和生產基地在新西蘭,近些年才被我國引進,是一種深受消費者喜愛的水果。
獼猴桃只能吃軟的,硬的生的獼猴桃口感較酸,並且帶有微微的澀味。
建議
未熟的獼猴桃可以放在成熟的水果裏面,通過釋放乙烯,促進獼猴桃的成熟。
奇異果是新西蘭培育的新型獼猴桃,和獼猴桃相比,其最大的優勢就是可以生吃,而且生奇異果的味道口感清甜。
獼猴桃是本土產物,國內種植比較多,而且只能吃成熟的,所以,獼猴桃的價格一直不是很高,淡季時3~7元/斤,品種好和上市初期的稍貴。
奇異果一般是進口食物,口感非常甘甜,所以價格偏貴,一般在3~4元每個,有時候8元一個,不過,價格浮動也受上市季節影響。
獼猴桃是深受大家喜歡的水果,因爲富含維生素C,被稱爲“水果之王”,奇異果和獼猴桃很像,營養成分很相似,獼猴桃和奇異果的區別是什麼?
獼猴桃不是奇異果。
獼猴桃和奇異果只是同屬獼猴桃科,和獼猴桃相比,奇異果更爲珍稀。
獼猴桃和奇異果中都含有膳食纖維、維生素、礦物質、蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、煙酸等,食用後對身體有諸多補益作用。
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