白露是什麼意思 白露節氣的風俗活動
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白露也是24個節氣之一,但白露居於夏天炎熱和冬天寒冷之間,對人體的影響不是很大,因此,很多人都不是很瞭解白露,下面就帶大家瞭解白露是什麼意思。
白露是什麼意思
白露,鬥指癸。太陽黃經爲165度。白露節氣氣溫開始下降,天氣轉涼,空氣中的水蒸氣夜晚常在草木等物體上凝成白色的露珠,由此得名“白露”。白露節氣表示低層大氣中水汽凝結現象,也反映出氣溫逐漸下降的過程和氣溫度下降的程度。
白露節氣的風俗活動
1.收清露
我國古代民間流傳下來白露節氣有“收清露”的習俗,明朝李時珍的《本草綱目》上記載:“秋露繁時,以盤收取,煎如飴,令人延年不飢。”“百草頭上秋露,未唏時收取,愈百病,止消渴,令人身輕不飢,肌肉悅澤。”“百花上露,令人好顏色”。因此,收清露成爲白露最特別的一種“儀式”。
2.祭禹王
白露時節是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說中的治水英雄大禹,太湖畔的漁民稱他爲“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節,這裏將舉行祭禹王的香會,其中又以清明、白露春秋兩祭的規模爲最大,歷時一週。在祭禹王的同時,還祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等。活動期間,《打漁殺家》是必演的一臺戲,它寄託了人們對美好生活的一種祈盼和嚮往。
3.釀白露米酒
資興興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節一到,家家釀酒,待客接人必喝“土酒”。其酒溫中含熱,略帶甜味,稱“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”,是因取程江水釀製而得名。程酒,古爲貢酒,盛名入遠。
蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習俗,舊時蘇浙一帶鄉下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五穀釀成,略帶甜味,故稱“白露米酒”。直到上世紀三四十年代,南京城裏酒店裏還有零拷的白露米酒,後來逐漸消失。
4.採“十樣白”
浙江溫州的蒼南、平陽等地民間,人們於此日採集“十樣白”(也有“三樣白”的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據說食後可滋補身體。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等等,與“白露”字面上相應。
5.吃龍眼
福建福州有個傳統習俗叫"白露必吃龍眼"。民間的意思是,在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。因爲龍眼本身就有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,還可以治療貧血、失眠、神經衰弱等多種疾病。
通過對上文的閱讀,相信大家已經瞭解了白露是什麼意思,此外還介紹了白露節氣的風俗活動,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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