想要容顏好,喝五豆粥提起色
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五豆：
紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、紫米。紫米不是豆，但這個粥就叫五豆粥。
五豆粥的功效：
有健脾、和胃、補腎、益肺、祛脂、保肝、寬腸、利氣、健身強體之功效。
從中醫的角度看：
紅豆：
具有利水除溼、和血排膿、清熱解毒、寬腸利氣、調經通功效。對於貧血虛腫、胃腎虛弱、年老體弱者尤宜。
綠豆：
具有清熱解毒，消暑利尿，止渴解煩、明目降壓、利咽潤 膚、祛脂保肝功效。常用於暑熱煩渴、腎炎水腫、瘡瘍腫毒、腸胃炎、咽喉炎、角膜炎等防治。
黃豆：
具有健脾寬中，潤燥消水、消炎解毒，除溼利尿功效。是心血管病患者的佳食，對於糖尿病有一定的療效。實踐證明，經常吃黃豆或豆製品的人，患糖尿病者較少。
黑豆：
具有活血解毒、祛風利水、補腎滋陰、解表清熱、養肝明目等功效。
把此五豆共煮成粥，能聚植物蛋白之精華，經食物互補、生物營養價值大大提高。
紫米：
有補血益氣、暖脾胃的功效，對於胃寒痛、消渴、夜尿頻密等症有一定療效。此外，糯性紫米粒大飽滿，黏性強，蒸熟後食用能使斷骨復續。而且紫米飯清香、油亮、軟糯可口，營養價值和藥用價值都比較高，具有補血、健脾、理中及治療神經衰弱等功效。
五豆粥製作：
黃豆25g，綠豆25g，紅豆25g，黑豆25g，紫米50g
（簡單一點各抓一小把），洗淨，放入高壓鍋中，盛入少許水，（沒過五豆1-5mm），浸泡隔夜，第二天早上，加入適量水，冰糖，蒸煮15-20分鐘，一般武火煮沸，文火蒸煮。
可根據個人喜好，調整五豆、冰糖比例，蒸煮時間。
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