魚香土豆絲的做法 簡單快捷

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食材

土豆 兩個番茄醬 適量蔥 小段姜 兩片蒜 適量鹽 適量耗油 適量醋 適量辣椒絲 適量

1首先,將土豆切成土豆絲

魚香土豆絲的做法 簡單快捷

首先,將土豆切成土豆絲。

2將土豆絲泡在水中,洗去澱粉

將土豆絲泡在水中,洗去澱粉。待用。

3切好蔥,姜,準備一些紅辣椒絲

切好蔥,姜,準備一些紅辣椒絲。

熱鍋,倒入適量植物油,待油熱後加蔥、姜、辣椒爆炒。

炒至有蔥香味,撈出水盆中的土豆絲放入鍋中,翻炒幾分鐘。

倒如適量醋,加一勺番茄醬,加一點耗油,繼續炒。

4然後倒一點醬油,加適量鹽

然後倒一點醬油,加適量鹽。

5把蒜切成蒜末,待土豆絲炒熟後加入

把蒜切成蒜末,待土豆絲炒熟後加入。

6成功,裝盤,味道好極啦

成功,裝盤,味道好極啦。

注意事項

鍋容易幹,快乾的時候加少量水,避免糊鍋。

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