教您製作獨家美食美味青椒

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食材

青椒 500香腸 1根蔥 少量姜 少量醬油 少量鹽 少量

準備食材:將青椒洗乾淨,掰成小塊,掏出裏面的辣椒籽,把青椒塊再洗一遍放到盤裏;取一根香腸切片,香腸和青椒同炒能充分發揮香腸的香味;切蔥花、姜條少許

教您製作獨家美食美味青椒

把油放入熱鍋,待油溫上來放入切好的蔥花和姜條,爆炒一會至有香味散出。

先將香腸放入鍋內炒上幾秒,再倒入青椒。

待青椒表面微皺,放入醬油調色,加入適量的鹽。

青椒不能炒的時間過長,不然會變軟,大概2分鐘左右即可出鍋,美味青椒大功告成。

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