長期吃澱粉對身體有沒有傷害 什麼人不能吃澱粉類食物
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澱粉是人類膳食中最爲豐富的碳水化合物,所以不用擔心澱粉會對人體有害。不過長期過量吃澱粉,體內糖分含量水平會逐漸增高,可能會誘發患者血糖增高,從而併發糖尿病等症狀。另外,澱粉會在體內轉化爲糖分,攝入過多有可能會發胖。澱粉這種粗纖維的食物,能幫助預防結腸癌和直腸癌,減少便祕等疾病的發生,但要適量服用。
吃澱粉對身體的影響
1、澱粉的消化難度相對比較大,過多攝入會增加消化系統負擔,因此更容易出現消化不良現象。
2、澱粉在消化的時候,會與腸道中的細菌產生髮酵反應,甚至產生大量的氨氣、硫化氫等氣體。因此在過多攝入時會導致腸道脹氣,會出現排氣增多。
3、澱粉在進入腸道之後,腸道系統會將澱粉分解轉化爲糖類。過多攝入澱粉會導致身體中的糖分含量過高,不僅會導致體重增加,對糖尿病患者的控制血糖也不利。
什麼人不能吃澱粉類食物
適量食用澱粉雖然對人體無害,但是有些人是不能吃澱粉的,一起來看看吧。
不能吃澱粉類食物的人羣1:糖尿病人,富含澱粉的食品進入人體以後,主要分解爲碳水化合物,雖是機體熱量的主要來源,但因其可直接轉化爲糖,會引起血糖升高。
不能吃澱粉類食物的人羣2:正在減肥的人一定要少吃,會引起發胖,減肥沒有效果。
不能吃澱粉類食物的人羣3:氣鬱體質,溼熱體質者不宜多食澱粉。
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