吃什麼補鐵補血最快 補鐵補血吃什麼食物好
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補鐵補血可以多吃含鐵量高的食物。最好的食物是黑豆紅豆,不僅能補腎還能補血。對於長期貧血應該多吃豆製品,也可以多吃動物肝臟,這含有很高含量的鐵和良好的補血功能。飲食中可適當添加豬肝、瘦肉、雞蛋、蘑菇、牛羊肉等富含鐵和蛋白質的食物,來補充人體的營養。
補鐵補血吃什麼食物好
瞭解了補鐵補血可以多吃含鐵量高的食物。下面來更多的瞭解一下補鐵補血吃什麼食物好
1、動物肝臟。豬肝、雞肝、鴨肝這些食物含有豐富的血紅素鐵,同時它們在體內的吸收率也很高,適合貧血的女性日常補充。貧血的女性可以每週吃1-2次的動物肝臟,每次不超過50克。當然動物肝臟因爲解毒器官,所以會比較髒,做之前一定要徹底清洗乾淨,然後煮熟煮透,才能食用。
2、紫葡萄乾。紫葡萄乾也是很好的補鐵補血水果。每100克紫葡萄乾含鐵量在9.1毫克,紫葡萄乾比紫葡萄更有營養,因爲葡萄在曬的過程中最大限度的保留了葡萄皮,而葡萄皮的營養含量遠遠要比紫葡萄裏的果肉更好,另外紫葡萄乾很好的保留了它的各類營養成分,紫葡萄乾含有鐵、鋅、蛋白質和抗氧化物質,不僅能夠補鐵,還能夠養顏美容。
3、雞蛋黃。每100克雞蛋黃含鐵7毫克,儘管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用保存方便,而且還富含其它營養素。
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1、葡萄。葡萄含有豐富的鈣、磷、鐵和葡萄糖,以及多種維生素和氨基酸,性平味甘酸,有補氣血、強筋骨之功,歷代中醫均把它奉爲補血佳品,是補血水果中很好的一種。
2、龍眼。龍眼也稱桂圓,是補血水果之王,龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,味甘、性溫,歸心、脾經。其作用有:補益心脾,養血安神。
3、甘蔗。甘蔗在水果中頗受人們喜愛的甘蔗富含鐵,鋅,鈣,磷,錳等微量元素,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達9毫克,位居水果之冠,因而有了“補血果”的美譽。但是,甘蔗含糖量很高,不要過量吃,特別是糖尿病人要注意。
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