缺鈣怎麼補 補鈣喝骨頭湯好嗎
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缺鈣的朋友要多注意補鈣了,很多朋友都不知道自己是否缺鈣,那怎麼辦呢,缺鈣有何反應嗎,其實,缺鈣最常見的反應應該就是腿部抽筋吧。老人和小孩還是得都注意多補鈣的,用骨頭湯喝真的可以補鈣嗎,下面就隨小編一起來看看究竟該怎麼補吧。
骨頭湯補鈣,微小甚微
其實在一些營養學家看來,骨頭在經過熬煮後,鈣質是很難溶解到湯裏的,100ml的骨頭湯中,其中的鈣質含量不足2mg。這樣的量是很難達到每天鈣質的吸收量。
換言之,就是企圖想着通過喝骨頭湯進行補鈣,還是不太現實的。
相反,可能有危害
更加嚴重的事情,我們在熬骨頭湯的時候,發現其中的湯汁十分濃稠,會認爲這是非常好的,對身體保健。
卻不想在這些濃湯中有更多的脂肪。想着給老年人、兒童,甚至孕婦喝骨頭湯滋補身體,可能營養還沒有吸收到,就已經造成肥胖症的發生。這樣的結果無疑是大家不想見到的。
如何熬煮更好
當然,對於想着通過骨頭湯就要進行補鈣的人來說,這個時候可以在熬骨頭湯時加入一些醋,醋的加入,可以更好的把骨頭中的鈣質解析出來。
正如上面說的的,喝骨頭湯補鈣,一方面微小甚微,二來麻煩,畢竟煲湯需要耗費較多的時間,那麼有沒有其他的食物代替呢?還是有的,不妨多吃這些食物吧。
牛奶
喝牛奶是常見的補鈣方式,通過喝牛奶能促進補鈣,避免缺鈣的發生。
相比骨頭湯,喝牛奶補鈣效果更好。
海產品
食用海產品也能進行補鈣,例如蝦米是公認的補鈣食材,吃蝦米能夠促進補鈣。另外,吃海帶也能幫助補鈣。
小白菜
女性會想着減肥,爲此熱量低的蔬菜,成了她們的最愛,小白菜不妨多吃點,能夠促進補鈣。
食用小白菜可以吸收維生素K,這種物質是骨鈣素形成的重要物質,能夠提高鈣質的沉澱,對強健骨骼更加好。
鈣片
服用鈣片補鈣也是大家會做的事情。當然一定要認清哪種鈣質。碳酸鈣最常見,其含鈣量最高,副作用較小,價位也便宜,是目前應用最廣泛的補鈣產品。
相對來說,乳酸鈣比碳酸比更容易溶解,但是其中的鈣質較低。
另外,磷酸氨鈣不建議大家服用,主要其中的磷含量較高,一旦吸收較多,對腎臟都可能造成傷害,這無疑非常可怕。
結語:如何補鈣大家都知道了吧,鈣是我們人體不能缺少的,如果缺鈣的話,會影響我們的身體健康的,小孩子缺鈣容易長不高,老人缺鈣容易骨折,這些都是要好好的進補的。但是,大家也要多注意補鈣不是盲目的,要學會運用花最小的代價,達到補鈣的目的,這樣纔是最好的。
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