燕窩可以治咳嗽嗎燕窩止咳做法大全

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一年四季都有人感冒咳嗽，有時候感冒好了，但咳嗽老是不止，據說燕窩可以治咳嗽，這是真的嗎？燕窩治療咳嗽的效果怎麼樣呢？如何搭配製作才能治療咳嗽呢？

燕窩可以治咳嗽嗎

對咳嗽病情有輔助治療作用。

燕窩是金絲燕用唾液和其他材料混合凝結所著成的鳥窩，其味甘，性平，歸肺、胃、腎經，食用具有養陰潤燥，益氣補中，化痰止咳等功效，適宜久病虛損，肺癆咳嗽，痰喘，咯血，吐血，久痢，久瘧，噎膈反胃，體虛遺精，小便頻數等症的治療，對於咳嗽病情配伍其他藥材食用，具有很好的輔助治療效果。

燕窩針對肺虛咳嗽治療效果好。

在《本草從新》中吳儀洛稱：“燕窩，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，爲調理虛損癆瘵之聖藥，一切病之由於肺虛不能清肅下行者，用此皆可治之。”可見燕窩治療肺虛咳嗽非常管用。

肺虛咳嗽症狀主要表現：反覆咳嗽、咳黃痰，伴有口乾、咽痛、便祕、尿赤、身熱或伴有喘息等症狀，舌質紅、苔薄黃或黃膩、少津、脈滑數或細數。

組成：雪梨1個，燕窩3g，冰糖10g。

做法：先將梨切開兩邊，挖去梨心及梨核，放入燕窩、冰糖、梨兩邊用竹籤相插合好，放入盅內隔水燉熟。

服法：每次1個，每日1—2次。

功效：養陰潤燥，益氣補虛，止咳化痰。

應用：秋冬乾燥咳嗽，慢性支氣管炎咳嗽，以及肺結核乾咳，痰中帶血。

組成：燕窩5g，冬蟲夏草3g，銀耳15g，冰糖25g。

做法：先用水燉燕窩，後加入冬蟲夏草、銀耳、冰糖再煮15分鐘。

服法：飲湯並食燕窩、冬蟲夏草、銀耳。常服。

功效：補肺滋腎，養陰止咳。

應用：老年人患肺結核、肺陰虧攢、咳嗽、氣喘、略血、盜汗。

材料：蓮子50克，百合50克，燕窩50克，冰糖適量。

做法：燕窩用水浸透，將雜質、細毛除去，瀝乾水分。蓮子、百合洗淨，瀝乾水分。將蓮子、百合、燕窩、冰糖放入燉盅內，注入適量開水，蓋上盅蓋。隔水燉約30分鐘即可。

功效：百合能止咳潤肺、清心安神、健胃、抗衰老；燕窩含蛋白質、維生素，能滋陰補氣。此糖水能養陰生津、健脾強身、清心安神、潤肺健體，補而不燥，對於肺結核、氣短、咳嗽有痰、神疲乏力、語音低弱、面色蒼白、飲食無胃口者尤宜食用。

材料：沙蔘10克，燕窩15克，百合25克。

做法：將上述食材洗淨燉煮軟爛後食用。

功效：滋陰潤肺，止咳補虛，主治虛勞咳嗽。

孕婦可以喝。

燕窩中富含各種氨基酸、鈣、磷等礦物質及蛋白質成分含量的生物活性分子等，可以滋陰潤肺、補中益氣，孕婦食用不僅可以輔助治療咳嗽病情，還可促進胎兒腦部發育，是很好的補品。

1歲以下的嬰幼兒不宜吃。

燕窩雖然營養價值高，止咳效果好，但對於還未滿一歲的嬰幼兒來說，他們的身體器官還未完善，吃燕窩這種過於滋補的食物，容易加重腎臟的負擔，同時也容易讓幼兒對燕窩的滋補產生依賴性，長期下去不利於身體健康。