地瓜不能和什麼一起吃
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地瓜學名紅薯,每百克紅薯含有維生素C26毫克,相比同類型植物蔬菜如茄子、白蘿蔔等,紅薯維生素C含量明顯高於其他同類植物。小番健康提醒,吃地瓜時應注意幾個方面,比如吃地瓜後要減少主食。因爲地瓜屬於高膳食纖維食物,所含的碳水化合物也很高,吃了地瓜就要減少其他主食攝入量,否則容易引發腸胃短時間的消化問題。
地瓜不能和什麼一起吃
1、柿子
如果這二種食物同食,有可能會導致人體的胃酸分泌增多,紅薯葉與柿子的果酸就會發生沉澱,凝聚反應還會形成硬塊,容易造成胃潰瘍,胃出血等現象。
2、甜食
紅薯含糖量高,空腹吃會產生大量胃酸,當胃酸過多時會刺激胃粘膜而引起返酸,讓人有燒心的感覺。紅薯還含一種氧化酶,在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體,容易引起胃脹、打嗝等症狀。
3、雞肉
紅薯和雞肉一起吃,對腸胃有一定的影響,會造成腹痛。所以,紅薯不能和雞肉一起吃。
4、蟹
紅薯和蟹一起吃容易在體內造成結石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食,有的可能腹瀉,甚至有的可能得結石。所以,紅薯不能和蟹一起吃。
5、酒
飲酒時和飲酒後3小時內,不宜吃紅薯,因爲紅薯中含有“氣化酶”,多吃後易出現腹脹、打嗝、燒心、反酸、排氣等症狀,而酒精會刺激胃壁,可能會加重這種不適症狀。據人民網
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