鹿茸怎麼吃
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鹿茸,是東北三寶之一,是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。其性溫、味甘鹹,歸腎肝經,有延年益壽、補血養顏、強身健體的作用,最適合體弱、畏寒的人服用。那麼鹿茸怎麼吃呢?接下來就爲大家解答這個問題。
鹿茸怎麼吃
1、鹿茸泡酒
將鹿茸片加入50度以上的白酒,浸泡一段時間之後就可以飲用,還可以根據需要加入其它藥材一起浸泡,但泡酒的鹿茸一定要用生切片,這樣的藥酒更有效果。
2、鹿茸煲湯
鹿茸可以用來煲湯,選擇60克左右的新鮮鹿茸片,與適量的雞肉或者鴨肉等放在鍋裏面燉三個小時至5個小時左右,可以根據自己的喜好來參加一些調味料即可。
3、鹿茸磨粉
研磨成粉也是鹿茸常見的食用方法,可以直接服用鹿茸粉,服用的時候直接溫水服用即可,既方便又同樣有很好的效果。這種食用方法能夠將靈芝的價值最大化,不會造成營養的浪費。
鹿茸的功效
1、增強免疫力
鹿茸豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等物質。能促進機體健康,增加機體對外界的防禦能力,調節體內的免疫平衡,可預防疾病的發生。
2、保護心臟
大劑量的鹿茸能使血壓降低,中等劑量的鹿茸能增強動脈的血流量,增強心臟的收縮率,加速心率、增大心臟的收縮幅度,從而提高心臟收縮搏出量以及每分鐘的輸出量。
3、補益氣血
氣血決定了一個人精力的好壞,如果氣血不好的話,精力也會下降。鹿茸具有益精的作用,精旺則能夠化氣生血。可使我們身體氣血更旺盛,精力更充沛。
4、降血壓
鹿茸還有降血壓的功效,其含有的鹿茸精可以使心率減慢。對高血壓患者來說是一味很好的中藥藥材。
以上即是對鹿茸怎麼吃的介紹,鹿茸可以泡酒,也可以用來煲湯,還可以將鹿茸磨粉,既方便又同樣有很好的效果。希望以上內容對您有幫助。
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