血糖高吃什麼降糖好
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血中的葡萄糖稱爲血糖,空腹血糖正常值爲3.9到6. 1mmol/L,如果超過6. 1mmol/L,就說明血糖高。血糖高的患者在日常生活中一定要注意飲食,並且部分食物對降血糖有一定的幫助,那麼血糖高吃什麼降糖好呢?接下來就給大家介紹一下。
血糖高吃什麼降糖好
1、陳粟米
血糖高吃陳粟米好,陳粟米即陳久的小米,營養價值高,可作主糧食用,有很高的藥用保健作用。陳粟米含有豐富的碳水化合物、蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鋅等營養物質,給人體提供各種人體所需的營養物質的同時,還有降低血糖的作用,建議血糖高患者可以選擇陳粟米作爲主食。
2、西紅柿
血糖高的患者可以適當地吃西紅柿,西紅柿含有的糖分非常的低,非常適合血糖高的患者食用,是食用後可以降低血糖的超級食物,西紅柿當中富含有鐵元素、番茄紅素、維生素C、E等,對身體有很多好處。
3、大豆及其製品
血糖高患者的蛋白質來源,大豆及其豆製品爲好。這是因爲大豆是植物性蛋白質的來源,不僅含量豐富,而且生理價值也高,必須氨基酸種類齊全,可以與動物性食物相媲美。另外,大豆中脂肪含不飽和脂肪酸、磷脂與豆固醇,對降血糖有利。除此之外,大豆中碳水化合物有一半爲人體不能吸收的棉籽糖和水蘇糖。
4、纖維素高的食物
纖維素高的食物也是血糖高的患者應該多吃的食物,因爲纖維素是一種不能爲人體消化吸收的多糖。高纖維食物可以降低餐後血糖,改善葡萄糖耐量,還能減緩糖尿病人的飢餓感。常見的纖維素高的食物有綠豆、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。
以上即是對血糖高吃什麼降糖好的介紹,建議血糖高的患者可以多吃陳粟米、西紅柿、大豆以及纖維素高的食物。希望以上內容對您有幫助。
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