血糖高吃什麼好能降糖
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血糖高的人的飲食原則是:少量多餐,定時定量;高膳食纖維飲食;減少或忌食單糖及雙糖食物;限制脂肪攝入;不宜飲酒。而防治糖尿病的關鍵營養素是膳食纖維、維生素C、鉻、鉀,苦瓜苷、番茄鹼,這些營養素的天然來源就是水果和蔬菜,如菠菜、白菜、圓白菜、芹菜中就含有非常豐富的膳食纖維,這些果蔬製作純天然飲品也自然有助於降血糖,本文將爲大家介紹幾款降血糖果蔬飲品。
材料:番茄200克、苦瓜50克、檸檬汁適量;
做法:1.番茄洗淨,去皮,切小塊;苦瓜洗淨,去瓤、去子,切丁。2.將上述食材放入果汁機中,加入適量飲用水攪打,打好後調入檸檬汁即可。
功效:苦瓜+番茄=降低血糖,增進胰島素對糖的代謝。苦瓜含有苦瓜苷,被譽爲“植物胰島素”,可平穩降血糖,改善胰島素功能;番茄含有番茄鹼、谷胱甘肽等成分,能夠調節血糖。
材料:黃瓜100克、南瓜100克、白菜80克;
做法:1.南瓜洗淨,切小塊,放蒸鍋內蒸熟後去皮,晾涼備用;黃瓜洗淨,切小塊;白菜洗淨,切小塊。2.將上述食材放入果汁機中,加適量飲用水攪打,打好後將果汁倒出即可。
功效:這道果蔬汁能阻止脂肪和部分糖的吸收,可延緩腸道對糖類的吸收,並促使合成胰島素。
材料:圓白菜200克、洋蔥50克、檸檬汁適量;
做法:1.圓白菜洗淨,切小塊;洋蔥洗淨,切成丁。2.將上述食材放入果汁機中,加入適量飲用水攪打,打好後加入檸檬汁調味即可。功效解析;
功效:圓白菜富含維生素C、維生素E、鉀等,能夠促進人體胰島素的形成和分泌,調節糖代謝;洋蔥含有丙基二硫化合物和榭皮素,能夠促進胰島素的合成,幫助維持正常的糖代謝。
材料:1小把菠菜、1小把芹菜、4根胡蘿蔔、半個蘋果去籽;
做法:將上述所有配料混合榨汁,充分攪拌後飲用。
功效:菠菜含維生素B6和維生素E、鉻、鎂、可有效緩解糖尿病。
血糖高的人的飲食原則是:少量多餐,定時定量;高膳食纖維飲食;減少或忌食單糖及雙糖食物;限制脂肪攝入;不宜飲酒。而防治糖尿病的關鍵營養素是膳食纖維、維生素C、鉻、鉀,苦瓜苷、番茄鹼,這些營養素的天然來源就是水果和蔬菜,如菠菜、白菜、圓白菜、芹菜中就含有非常豐富的膳食纖維,這些果蔬製作純天然飲品也自然有助於降血糖,本文將爲大家介紹幾款降血糖果蔬飲品。
材料:山藥100克、牛奶200毫升、冰糖少許、冰塊少許;
做法:將山藥削皮後洗淨,切成小塊,放入榨汁機內榨汁,再加入牛奶、冰糖和冰塊攪勻即可。
功效:具有消渴降糖的作用,糖尿病患者長期食用山藥,有很好的治療效果。
材料:南瓜150克、柑橘1個、牛奶250毫升;
做法:將南瓜洗淨,入鍋煮軟後切成小塊,柑橘去皮和子後,分成瓣。將三者放入榨汁機內榨汁,再加入牛奶攪勻即可。
功效:保護皮膚組織,預的感冒,消渴降糖。南瓜含有大量的果膠纖維素,與澱粉類食物混合時,會提高胃內容物的黏度,並調節胃內食物的吸收度,讓碳水化合物吸收減慢,從而推遲胃排空時間,並改變腸蠕動速度,使飯後血糖不至於升高過快。
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