水溶性膳食纖維是什麼意思 水溶性膳食纖維是意思是什麼
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隨着生活水平的提高,很多人比較注重自身的健康問題,飲食能夠調理預防一些疾病的發生;那麼,水溶性膳食纖維是什麼意思?
水溶性膳食纖維是什麼意思
水溶性膳食纖維,是能夠溶解於水中的纖維類型,具有黏性,能在腸道中大量吸收水分,使糞便保持柔軟的狀態。水溶性纖維能有效的使腸道中的益生菌活化,促進生長繁殖,創造腸道的健康狀態。聚葡萄糖,低脂果膠,高脂果膠,蘋果果膠,油皮果膠,藍莓果膠,菠蘿果膠的都屬於水溶性膳食纖維的範疇,可以防治便祕,膳食纖維體積大,可以促進腸蠕動,減少食物在腸道中的停留時間,其中的水分不容易被吸收。
另外一方面,膳食纖維在大腸內,經細菌發酵直接吸收纖維中的水分,使大便變軟,產生通便作用。另外利於減肥,提高膳食中,膳食纖維的含量,可以使生的熱量減少,而腸道內營養的消化吸收也下降,最終的是體內脂肪消耗,而起到減肥的作用。
另外,水溶性的膳食纖維,還可以預防結腸和直腸癌,可以防治痔瘡,可以降低血脂,改善糖尿病的症狀,口腔以及牙齒的功能,防治膽結石,預防婦女的乳腺癌。希望這篇回答可以幫助到您!
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