哺乳期吃什麼奶水多
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中醫認爲,乳汁爲氣血所化生,是保證嬰幼兒生長髮育的基礎飲食,母親爲了保證奶水充足,除了均衡飲食外,還應該比一般人攝取更多的高熱量及高蛋白質食物,如鯽魚湯、豬蹄湯、雞湯、花生排骨湯、牛奶、黃豆、木瓜、雞蛋等,具體哺乳期吃什麼奶水多呢?
原料:鯽魚1條、牛奶50ml、蔥、鹽、黃酒適量。
做法:將鯽魚去鱗及內臟後,下油鍋略煎,加蔥、鹽、黃酒、水適量,熬煮,待湯變成乳白色時,倒入牛奶50ml,煮開即可,吃魚喝湯,每日1次。
功效:補益氣血、健脾開胃、促進乳汁分泌。鯽魚還有利尿消腫的作用,可促進產婦體內多餘水份排出。
原料:豬蹄2個,花生200克,鹽、姜適量。
做法:豬蹄刮洗乾淨、用刀劃口,與花生一同入鍋,加入姜、清水,用大火煮沸後,再用小火煎煮2小時,以豬蹄熟爛爲度,加食鹽調味,佐餐食用。
功效:花生益氣養血,豬蹄通血補乳,此湯的營養物質豐富全面,能增加乳汁分泌,主治產後乳汁缺乏。
原料:烏雞600克,黨蔘30克,當歸20克,生薑、鹽適量。
做法:烏雞去毛、內臟後洗淨,入沸水中焯以下,撈出。與當歸、黨蔘、生薑一併放入鍋中,加水熬煮2小時即成。佐餐食用,每日2次。
功效:益氣補血、通經下乳。適合產後乳汁稀少,無乳脹,乳房柔軟的產婦。
原料:豬排骨250克,黃豆100克、生薑、鹽適量。
做法:排骨入沸水中焯以下,與黃豆、生薑一併放入鍋中,加清水適量,大火煮沸後,改用小火燉2小時,調入食鹽、味精即可食用。
功效:養血生髓、壯骨健體、下乳催奶,既能促進乳汁分泌,又可壯體強筋,促進母體恢復。
中醫認爲,乳汁爲氣血所化生,是保證嬰幼兒生長髮育的基礎飲食,母親爲了保證奶水充足,除了均衡飲食外,還應該比一般人攝取更多的高熱量及高蛋白質食物,如鯽魚湯、豬蹄湯、雞湯、花生排骨湯、牛奶、黃豆、木瓜、雞蛋等,具體哺乳期吃什麼奶水多呢?
原料:鯉魚1條(約500克),絲瓜50克。
做法:鯉魚去鱗內臟,洗淨,絲瓜去皮,切塊。將鯉魚放入鍋中加水,煮至肉快爛時,加入絲瓜、姜,繼續煮至肉爛後放入食鹽、味精,即可食用。
功效:健脾生血、行水利尿、通行乳絡、下乳生奶,既有補益,又有通利,補益者促進機體康復,下乳哺嬰;通利者,通絡利乳,消腫利尿,有利乳汁暢行,又能防治產後水腫。
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