黑枸杞保質期一般是多久 黑枸杞過期3年還能喝嗎
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黑枸杞是一種滋補的藥材,一般用來泡水喝,那麼黑枸杞保質期一般是多久?黑枸杞過期3年還能喝嗎?
一般是18個月。
黑枸杞如果保存方法得當的話,一般保存時間在18個月左右,購買回來的盒裝黑枸杞上也會有相應的生產日期和保存時間,具體先看盒子上有沒有,如果是散裝黑枸杞沒有的話,就按照保質期18個月儲存,注意不要購買三無產品。
一般是不建議喝的。
黑枸杞中含有大量的脂肪油、糖類物質等,都是容易走油的物質,如果過期後3年的話,黑枸杞可能會出現黴變、蟲蛀等變質情況,用來泡水的話,顏色會變爲棕色,證明黑枸杞已經被氧化,飲用的話會出現腹痛、腹瀉等不適症狀,所以黑枸杞過期3年後是不建議食用的。
如果只是少量的食用了過期的黑枸杞,身體並沒有出現任何的不適症狀,一般沒有很大的影響,如果食用黑枸杞後,出現了噁心、嘔吐、嘴巴發白等不適症狀,一般建議立即停食,前往醫院進行檢查,以免出現嚴重情況。
黑枸杞變質後的藥效和營養物質已經有所流失,還滋生了大量的細菌等有害物質,具體觀察黑枸杞是否變質,可以通過以下幾點來看:
1.味道;用鼻子聞黑枸杞是否有異味,如果有酸臭味的話就是變質了。
2.樣子;觀察黑枸杞的表面是否有白點等黴變的情況,如果出現密集的白點就是變質了。
3.黏糊程度;用手抓一把黑枸杞,如果有粘稠的液體殘留在手上,證明已經變質了。
注:如果發現黑枸杞有變質的情況建議丟掉,不要食用。
黑枸杞泡水具有美容養顏、養肝明目、延緩衰老等功效,具體的泡製方法如下:
1.準備8-10顆黑枸杞,用純淨水清洗乾淨灰塵。
2.黑枸杞瀝乾水分後放入杯中,倒入適量的開水,用蓋子燜3-5分鐘。
3.黑枸杞顏色變爲紫色即可,可以反覆泡製,直到顏色變淡爲止。
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