黑枸杞保質期是多久 黑枸杞放了2年還能喝嗎
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黑枸杞是較爲名貴的滋補藥材,性平、味甘,有補腎益精、養血安神的功效,適用於腰膝痠軟、頭暈眼花、遺精等症狀,那麼黑枸杞的保質期是多久呢?黑枸杞放了2年還能喝嗎?
一般是18個月
正規包裝商品的黑枸杞,包裝袋上面都有明確的生產日期和保質日期,如果是散裝黑枸杞,一般保質期是18個月。黑枸杞含有脂肪、糖類等成分,容易發生走油現象,儲存過久黑枸杞的藥效會受到影響。
不建議食用。
黑枸杞過期常見黴變、走油變質、蟲蛀等,如果從肉眼分辨不了黑枸杞是否過期,可以嘗一下味道,黑枸杞氣清香、味甘淡,嚐起來發酸可能是過期變質了。黑枸杞過期變質,不建議繼續食用,因爲這類黑枸杞不僅營養價值和藥效受到破壞,還可能帶有細菌及微生物,易導致腸胃不適,出現腹瀉、噁心等症狀。
看情況而定
如果儲藏方法正確,黑枸杞沒有發生黴變、蟲蛀、走油變質等現象,是可以繼續食用的,只是藥效可能有所降低,質量上乘的黑枸杞爲純黑色,泡水顏色是藍色或紫色,如果黑枸杞泡水爲棕色、褐色,那可能是過期變質了,不建議食用過期黑枸杞。
視情況而定
黑枸杞容易受潮是因爲其含有一定的糖分,糖分長期接觸空氣,吸收水蒸氣,從而導致受潮。黑枸杞受潮後質地變軟,摸起來粘手。
如果黑枸杞受潮之後,僅質地變軟,沒有發生黴變、蟲蛀、酸味等情況,可以放置太陽下晾曬處理,然後繼續食用。黑枸杞受潮,並且發生黴變、變質現象,就不建議繼續食用了。
黑枸杞是較爲名貴的滋補藥材,性平、味甘,有補腎益精、養血安神的功效,適用於腰膝痠軟、頭暈眼花、遺精等症狀,那麼黑枸杞的保質期是多久呢?黑枸杞放了2年還能喝嗎?
黑枸杞屬於珍貴滋補藥材,含有氨基酸、維生素、礦物質等營養成分,過期後不能食用,直接丟掉很是可惜,不如拿過期的黑枸杞,當做花肥給花提供養料,可以讓花苗更加茁壯成長。
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