阿膠長毛怎樣重新熬 阿膠怎麼保存最好
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阿膠是一種中藥材,由驢皮去毛後熬製加工而成,含有豐富的蛋白質和多種氨基酸等成分,但是阿膠保存不好就會長毛,很多人不想丟棄,想要重新熬製,要怎麼做呢?
長毛的阿膠是不能食用,重新熬了也不能吃。
阿膠長毛就如同食物長毛一樣,是變質了的,不可食用。長了毛就說明黴變了,即使是一小部分,病菌已經深入所有部位了,包括沒長毛的地方,經被細菌污染了,肯定不能用了。阿膠發黴了也就沒有了原來的滋補作用處理不好還有可能導致腹瀉。
1.未拆封的阿膠一般爲鋁箔包裝,放在通風乾燥處或冰箱冷藏保存即可。
2.拆封後的阿膠需要用密封袋密封好後放在玻璃罐或是木盒裏,並放入乾燥劑,然後放在冰箱保存。考慮氣候、儲存等因素,建議6個月內食用完畢。
3.打好的阿膠粉置於密封袋或密封容器中儲存,放置在陰涼通風乾燥處。請勿置於冰箱保存,以免受潮影響食用。建議3個月內食用完畢。
1.阿膠屬於一種中藥,其中含有多種蛋白質、氨基酸、鈣等營養物質,具有滋陰、補血、潤肺、止血的功效;
2.對於低血壓的患者,可以提升血壓,防止出現頭暈、休克的症狀;
3.對於孕婦,有安胎的作用;
4.具有益氣補血的功效,可以有效地補充氣血功能,促進血液循環;
5.還可以提高機體的免疫功能,增強體質;
6.還可以提高肺功能,預防心肺疾病的發生。
1.最簡單的方法就是給阿膠粉碎,3到9克放入杯中,加冰糖,用沸水或者是藥汁沖服。
2.還有一種就是現在最傳統的方法就是製成阿膠糕,方便服用。
3.也可以烊化燉湯。
但不是所有人羣都適宜長期服用阿膠,因爲阿膠比較滋膩,對於脾胃虛弱的人而言,長時間用阿膠會加重消化不良、大便乾結等不舒服的症狀。
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