茯苓可以煲湯喝嗎 茯苓煲湯孕婦可以喝嗎
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茯苓經常聽過用來泡水,但是不知道可以用來煲湯喝嗎?如果煲湯的話,孕婦可以吃嗎?
可以。
茯苓可以用來煲湯,而且味道還不錯。
茯苓味淡,而且富含澱粉,所以如果用來煲湯的話,口感非常不錯,高溫可以使茯苓充分的變熟,而且茯苓具有健脾養胃的作用,用來煲湯喝,對於脾胃有很大的好處,有利於提高食慾,促進消化,減少厭食反應。
同時茯苓中含有豐富的澱粉以及維生素,用來煲湯能夠爲人體提供一定的營養物質,而且還可以發揮利尿除溼的作用,有利於身體排出體內多餘的水分,有利於減輕水腫的情況。
可以
茯苓本來是一種性質比較平和的中藥,平時也可以用來作爲一種食材,有健脾祛溼的效果,所以孕婦吃茯苓是沒有副作用的,而且還有養脾健胃,消腫利尿的功效,對於調節身體有一定的好處,尤其是對於孕婦來說,可能會發生水腫的情況,食用茯苓有助於減輕身體水腫的情況,有利於人體健康。
最好是打碎磨成粉後泡水喝。
茯苓由於含有的澱粉含量豐富,而且炮製後非常堅硬,一般直接泡水是很難衝開的,而把茯苓研磨打碎之後,茯苓可以很好的溶解進入水中,這樣泡出來的茯苓水也更加好喝,比較容易消化,而且打碎後的茯苓粉,要泡水喝的話十分容易,如果用來煮粥或者煲湯的話,時間太久,而且也不容易消化,所以最好是磨成粉。
茯苓粉不管是直接用冷水還是熱水,都難以將茯苓粉衝開,正確的沖泡方法應該是先將適量的冷水倒入茯苓粉中,然後將茯苓粉攪拌均勻,再倒入適量的熱水,這樣就可以將茯苓粉衝開,而且需要注意的是,再加入冷水的過程中,需要充分攪拌均勻,否則用熱水也不能沖泡開。
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