秋梨膏川貝粉什麼時候放 秋梨膏川貝放多了有事嗎
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每逢秋季梨子多的時候,家裏都會開始做一些秋梨膏備用以防治感冒咳嗽,不過自己動手的少,不知道秋梨膏要用到的川貝粉什麼時候放合適呢?
一開始熬製秋梨膏的時候放。
川貝粉是一種百合科、貝母屬的植物,爲川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的乾燥鱗莖研磨成的中藥粉,需要久熬才能完成析出其中的藥物成分,因此熬製秋梨膏最好是一開始的時候煮梨汁就放入川貝粉,這樣熬的越久川貝粉功效成分越是融入到秋梨膏中,喝後也容易被身體吸收利用,起到好的藥物效果。
秋梨膏川貝放多了會導致以下問題:
秋梨膏會用到梨子、蜂蜜、冰糖、紅棗、藕汁等味道偏甜的食物製作,而川貝味道是苦的,若是放的較多,會導致秋梨膏味道偏苦,影響食用口感,對於一些怕苦或兒童來說不方便飲用。
川貝性寒,其止咳效果好,如果放的多了雖然止咳功能較強,但寒性過重,用量過大容易導致人出現腹痛、腹瀉,甚至加重病情的後果。
以放的梨子爲參考比例,大約是一斤梨放1克川貝。
秋梨膏川貝放的量可根據放的梨子作爲參考,一般做秋梨膏以10斤梨起步,大約放10克川貝粉足以,畢竟秋梨膏只是輔助治療咳嗽的,不是作爲主要治療疾病的藥物,而是日常保健藥膏,中藥劑量不可過多,以免健康人羣誤服過量導致身體不適。
根據個人需求決定。
秋梨膏加川貝的主要作用是爲了提高止咳功效,如果服用秋梨膏是爲了止咳的話,加入川貝效果好些,若是服用秋梨膏是爲了生津利咽、預防感冒咳嗽等日常保健作用的話,可以不放川貝,畢竟川貝屬於中藥材,部分人羣不宜食用,如:幼兒、孕婦、腹瀉、體寒等人羣。
其他具有止咳作用的藥材代替。
秋梨膏中加入的藥材並沒有嚴格規定,但必須是具有止咳化痰、潤肺作用的,否則起不到相應的治療效果,而川貝正是止咳功效的中藥材,因此適合加入秋梨膏中,但若是沒有川貝的話,配以其它止咳、祛痰、生津、潤肺藥物,如生地、葛根、蘿蔔、麥冬、藕節、薑汁、蜂蜜等都是可以的。
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