山楂陳皮水可以長期喝嗎 山楂是乾的好還是新鮮的好
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這段時間覺得腸胃消化不好,想着買些陳皮回來和家裏的山楂一起泡水喝,那麼這山楂陳皮水能不能長期喝呢?
適量喝可以。
山楂陳皮水中所用到的食材主要就是山楂和陳皮,這兩種成分都可入藥,且兩者味道都偏酸,如果用來熬成水喝的話,由於藥材中的酸性成分能刺激胃和口腔分泌消化液,所以在日常生活中適量喝是能長期喝的,但是要注意由於山楂和陳皮都是溫性的藥材,因此喝的時候不宜用量過多,以免溫熱之氣在體內積聚過多對健康不利。
推薦午飯後喝。
雖然喝山楂陳皮水沒有嚴格的規定,但山楂陳皮水味道偏酸,考慮飯前或空腹喝太多會導致胃分泌過多胃酸引起腹脹不適,而睡前喝又對牙齒健康不利,因此建議在飯後1-2小時左右喝是比較好的,這樣不僅能很好的幫助腸胃消化食物,而且在午餐後1-2小時的午休時間醒來喝些酸味口感的山楂陳皮水還有一定的提神效果。
各有各的好。
由於新鮮山楂具有一定的季節性,因此生活中比較多見的是幹山楂,新鮮山楂在曬乾加工成幹山楂的過程中可能會有部分營養流失,因此相比來說新鮮山楂營養保留更完整效果更好。
但幹山楂更能長期保存和攜帶,所以平時用幹山楂的人會更多,且山楂曬乾後其鈣、鐵、磷、硒、不可溶性膳食纖維等物質含量也會有所上升,不過無論山楂是新鮮的還是乾的,其中都有豐富的營養物質,對人體都能發揮一定的功效。
建議5片左右即可。
生活中的山楂一般是幹山楂,且多是切成片狀,因此建議山楂一次的用量在5片左右就可以了,雖然用山楂泡水的數量沒有嚴格規定,多一點少一點影響不大,但放多了的話山楂中豐富的酸性成分除了可能導致身體出現腹脹等腸胃不適外,還會刺激牙釉質及牙神經產生牙齒痠軟感,所以建議山楂用5片左右是比較合適的量。
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