白果小孩能吃嗎 白果小孩一天能吃幾個
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白果是常見的滋補保健品,含多種營養物質,並有較高的藥用價值,能止咳、止帶、縮小便等,那麼白果小孩能吃嗎?白果小孩一天能吃幾個呢?
不建議吃
白果含有白果酸、白果醇、氫化白果二酸等有毒物質,小孩發育尚未完全,食用白果非常容易導致中毒。白果中毒常見於小孩,生吃7~10粒就可能出現中毒症狀,如噁心、嘔吐、腹痛、抽搐等,因此小孩不宜食用白果。
少於5顆
白果具有毒性,小孩一次食用應少於5顆,浸泡、煮熟可以降低白果的毒性,食用白果前應該先進行處理,可以先用清水浸泡3~5小時,然後去掉種皮和白果芯,高溫煮熟後食用。
建議7歲以上
白果雖然含氨基酸、維生素、糖類等營養物質,可以促進血液循環,有美容養顏、提高記憶力、抗衰防老的功效,但是具有一定的毒性,年齡越小中毒的可能性大,因此5歲以下的小孩不宜食用白果。
1.消化系統症狀:食慾不振、噁心、嘔吐、腹痛等症。
2.神經系統症狀:煩躁不安、反應遲鈍、頭痛、驚厥、肢體強直、昏迷、瞳孔散大等。
3.較嚴重情況:呼吸困難、呼吸衰竭、瞳孔散大、皮膚青紫、肺水腫、心力衰竭等。
白果是常見的滋補保健品,含多種營養物質,並有較高的藥用價值,能止咳、止帶、縮小便等,那麼白果小孩能吃嗎?白果小孩一天能吃幾個呢?
主料
白果(鮮)50克,蜂蜜50克,糖桂花10克,白砂糖150克。
做法
1.將銀杏(即白果)敲碎外殼,剝掉,放入清水鍋中煮約10分鐘,撈出。
2.淨鍋置火上,倒入清水400克燒沸,放入銀杏稍煮。
3.加入白糖,蜂蜜,用溼澱粉勾芡,撒入糖桂花即成。
材料
白果(鮮)150克,百合(幹)150克,西芹50克。
做法
1.洗淨百合。
2.西芹洗淨,切段後再順切成條。
3.坐鍋點火倒油,待油熱後放入白果炒熱,再加入西芹、白糖、精鹽、高湯、百合、雞精,用水澱粉勾芡即成。
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