紫薯苦能吃嗎 紫薯壞了一點點還能不能吃
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紫薯是一種比較受歡迎的粗糧,但是有時候我們吃紫薯的時候發現是苦的,那麼紫薯苦能吃嗎?紫薯壞了一點點還能不能吃?
建議不要食用。
一般紫薯的味道都是比較清甜的,如果出現了發苦的情況,有可能是因為保存不當,即將要變質的情況,所以導致紫薯吃起來發苦,這時候建議不要食用,因為雖然沒有腐敗的跡象,但是有可能是由於細菌或微生物的感染,導致紫薯味道的改變,所以建議不要食用比較好,有可能會導致發生食物中毒的情況。
建議不要食用。
如果紫薯發現了腐敗的跡象,一般是不能食用的,因為此時紫薯中已經含有許多的細菌和微生物,尤其是壞掉的部位,微生物和細菌的毒素是最多的,而且其他地方一般也是有細菌和微生物,只是由於沒有感染紫薯,所以肉眼是看不到的,但是如果食用進人體,對於人體的腸胃也可能會具有一定的影響,所以建議不要吃。
1.表皮顏色
如果紫薯表皮的顏色有黑色或者褐色斑點,很有可能是受到了病菌的感染,這時的紫薯如果做熟了會有怪味。
2.味道
成熟的紫薯一般聞起來不會有異味,如果紫薯聞起來發黴,則很有可能是已經變質,所以建議不要食用。
3.硬度
用手按壓紫薯,如果是感覺比較軟的紫薯,會感覺紫薯比較爛,而且可能還會有液體滲出,或者還有的是變得很乾,這樣的紫薯味道也不好。
如果吃的不多的話,可能對於身體沒有影響,因為人體具有一定的抵抗能力,能夠具有一定的解毒作用,如果食用是比較多的話,則有可能會導致腹痛腹瀉等情況的發生,有可能還會引起嘔吐,所以如果出現了這些情況的話,建議立即停止食用,如果情況嚴重的話,建議直接就醫。
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