紫薯變軟還能吃嗎 吃紫薯有什麼好處
本文已影響1.49W人
本文已影響1.49W人
在日常生活中紫薯是很常見的一種食物,它含有豐富的營養物質,具有很好的食用價值,很多人都喜歡吃。那麼紫薯變軟還能吃嗎?
紫薯變軟是不能吃的。
紫薯變質後會有一股腐敗的味道,苦苦的,而且用手按壓會感覺爛乎乎的,從原來的硬的狀態變軟,有液體滲出。或者是變得乾乾的,顏色發黑,煮不軟,有種苦味。這兩種都是變質的表現。
1、晾曬出汗,讓紫薯散去一些水分,這樣不容易因為潮濕而引起腐爛,一般情況,買回來之後,在陽光下曬一兩天,然後放置在陰涼的地方繼續晾一週就可以了。
2、晾曬出汗之後,可以放入紙箱子,切記不要用帶塑料膜覆膜的箱子,牛皮紙的純粹紙箱,能保持透氣性為最佳,比如豆莢送草莓的紙箱子,存紫薯就很合適。
3、不要一個箱子存很多,讓紫薯儘量保持透氣性,最好一個小箱子裏面放半箱,然後再放一個,這樣一層層擱起來,放在沒有12~15度的環境下,能一直放到春季。
紫薯的纖維素含量高,能有效促進腸胃蠕動,清理在腸內滯留的粘液、積氣等,排出體內的有毒和致癌物質,保持大便暢通,改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發生。
紫薯中含鋅、鐵、銅、錳、鈣、硒等多種人體所需元素,且鐵、鈣含量非常高。硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老以及補血的必要元素,可用作絕佳的保健藥膳。
此外,硒還是"抗癌大王",易被人體吸收,能留在血清中修補心肌,增強機體免疫力,清除體內產生癌症的自由基,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長,預防胃癌、肝癌等疾病的發生。
紫紅薯莖尖嫩葉中富含維生素,蛋白質、微量元素、可食性纖維和可溶性無氧化物質,經常食用則具有減肥、健美和健身等作用。
1、不要要挑圓滾滾的,要長條形的,優先挑選紡錘形狀的紫薯味道要好一些。
2、表面看起來要光滑,外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。爛紫薯有毒不要挑。
3、聞起來沒有黴味的,發黴的紫薯含酮毒素,不可食用。
4、不要買表皮呈黑色或褐色斑點的紫薯。
5、發芽紫薯雖不似馬鈴薯有毒,但口感較差,儘量不要挑選。
紫薯與紅薯哪個更好 紫薯和紅薯有什麼區別
吃紫薯對人有什麼好處 吃紫薯有哪些作用
經常吃紫薯有什麼好處 吃紫薯有哪些功效
紫薯發黴切掉還能吃嗎 女性為什麼不能吃紫薯
發芽的紫薯還能吃嗎 紫薯變質發黴了還能吃嗎
大紫薯和小紫薯哪個好吃 小紫薯一天能吃幾個
紫薯不能與什麼同吃 吃紫薯有什麼好處
紫薯不能與什麼同食 紫薯怎樣吃最好
減肥吃紅薯還是紫薯 紅薯和紫薯的熱量哪個更高
產婦適合吃紫薯還是番薯 孕婦吃紫薯番薯有什麼好處
紫薯發芽了還可以吃嗎 紫薯為什麼煮出綠水
大紫薯和小紫薯哪個好 小紫薯與大紫薯的區別
紫薯長一點牙還能吃嗎 紫薯發芽後的妙用
紫薯和紅薯哪個更減肥 女性為什麼不能吃紫薯
紫薯變藍色還可以吃嗎 紫薯湯為什麼是藍色的
紫薯和紅薯哪個更減肥 吃了紫薯不能吃什麼
紫薯粥是綠色的能吃嗎 紫薯粥怎樣煮才能變紫色
【寶寶吃紫薯還是紅薯好】紫薯和紅薯哪個好 寶寶吃紅薯好還是紫薯
紫薯和什麼不能一起吃 吃紫薯有什麼好處
紫薯和紅薯哪個更有營養 幹紫薯條吃了會發胖嗎
豆腐黏糊糊的還能吃嗎 一天吃多少豆腐適宜
黃褐斑的食療 黃褐斑的食療方法是什麼
睡前吃什麼減肥效果好 7種食物來幫你
頸夾脊穴的準確位置在哪裏
吃胡蘿蔔可以長高嗎 長高最有效的方法
人流醫院介紹無痛人流要花多少錢?
低壓98mmHg高壓145mmHg需要吃藥嗎
引發魚鱗病的原因是什麼?
麪包保質期過3天能吃嗎 麪包過期吃了怎麼辦
唐氏篩查21三體正常值是多少 唐氏篩查21三體多少是正
蜂蜜水什麼時候喝最好 居然從來沒人知道
4個妙招消滅小肚子贅肉 瘦身養生小技巧
女生刷脂最有效的方法 女生減脂塑形健身計劃
糖醋蒜醃製了一個月還沒好 糖醋蒜醃製一個月有點苦是
跑步可以瘦臉上的肉嗎 早上跑步能瘦臉嗎