鸡汤长胖吗 怎么喝鸡汤营养又不胖
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鸡汤营养丰富,较为温补,味道鲜甜,但网上很多说法称鸡汤含有的脂肪较高,喝了容易长胖,而现在很多人都在实施减肥计划,不知道鸡汤减肥的话可不可以喝呢?喝了是否会长胖呢?下面就来一起了解下有关鸡汤热量与是否长胖的问题吧。
适量喝不会长胖。
鸡汤富含水分、蛋白质、氨基酸、钙、铁、磷等营养成分,虽然表面看起来漂浮着一层油,但鸡汤在众多高热量食物当中并不存在,相对于那些巧克力、蛋糕、油炸食品而言,鸡汤里面以水分为主,适量喝,在每日热量不超出自身需求的情况下是不会长胖的,而且鸡汤营养价值高,食用易饱腹,在吃饭前喝碗鸡汤,还有利于减肥瘦身。
一碗鸡汤的重量大概在300克左右,含有热量240大卡。
鸡肉含有的蛋白质较高,一般自己炖的鸡汤,只要没放油,有经过焯水炖煮的话,其油脂含量并不高,而且鸡汤95%以上都是水,热量大约80大卡/100克,是热量比较低的食物,一碗鸡汤只需散步三十分钟就差不多消耗掉了,摄入身体之后一般并不会导致肥胖现象。
但要注意鸡汤中含有的嘌呤含量非常高,喝后这些嘌呤会在体内增加尿酸,所以高尿酸血症患者和痛风患者最好不要食用。
可以适量喝。
实际上在减肥期间鸡汤和鸡肉都是可以吃的,因为这两种物质本身热量都不怎么高,只要注意控制好量,基本不会影响减肥效率,但如果是吃多的情况下,那青菜热量低也同样会长胖。
减肥期间喝适量的鸡汤,同时也吃些鸡肉,因为其蛋白质、矿物质、维生素等营养成分含量比鸡汤要高,营养价值明显高于鸡汤,而且饱腹感更强,减肥期间多吃鸡肉可减少其他高热量食物的摄入,是非常好的减脂肉类食物。
减肥的人都知道饭前喝汤,有利于减少吃饭量,帮助降低热量摄入,辅助减肥,因此喝鸡汤要选好时间,在饭前喝,这样既吸收了鸡汤的营养物质,又避免了长胖,最好不要选择晚上睡前或饭后喝。
会喝鸡汤的人就知道,鸡汤上面一层黄色油亮的都是油脂,如果将这一层去掉,鸡汤的热量将大大减少,多喝一些也不用担心发胖,建议用厨房吸油纸吸附掉鸡汤表面的油或是用习惯喝底下的汤水。
在减肥期间喝鸡汤搭配一些同样是低热量营养丰富,同时也饱腹的果蔬以及肉类、蛋类、豆类食物食用,这样既营养好吃,又能增加饱腹感避免吃其他高热量食物,有助于减肥。
推荐吃:牛奶(100毫升热量54大卡)、西红柿(100克热量14大卡)、黄瓜(100克热量16大卡)、苹果(100克热量54大卡)、柚子(100克热量42大卡)、鸡蛋(100克热量144大卡)、鸡肉(100克热量167大卡)等食物。
需注意在减肥期间要避免吃一些高油脂、高热量、高糖分的食物,如:蛋糕、肥肉、麻辣烫、辣条、火锅、烤肉串等。
减肥除了注意饮食外,增加适当的运动,消耗多余的热量也是必不可少的,这样才能科学稳定的减掉多余的体重,建议一周进行3-4次不少于30分钟的运动项目,可以选择挑体操、hIIT、跑步、骑自行车等运动。
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