臨期奶和新日期的奶營養價值一樣嗎 牛奶過期了幾天還能喝嗎
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我很喜歡喝牛奶,所以就在家裡囤了很多,但是有些牛奶馬上就要過期了,那麼臨期奶和新日期的奶營養價值一樣嗎?
視情況而定。
臨期奶指的是很快要到保質期的奶,其中的營養價值和新日期的牛奶是否一樣,是和其儲存方式有一定關係的,要是嚴格執行奶的儲存條件,那麼在一般情況下,跟日期奶的營養差別不大。
但要是中間有儲存不當的情況時,那麼奶就很有可能會出現提前變質,而變質的牛奶說明其中的營養已經被微生物分解,失去原有的營養價值了。
不能喝。
雖然說牛奶過期不等於變質,但從原則上來說,也是不宜再喝的,因為牛奶在過期了以後,很容易滋生細菌微生物,而這些細菌微生物是不僅會使牛奶失去原有的營養價值,還會使牛奶產生對人體健康有害的物質,食用後容易引起噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛等急性胃腸炎症狀,嚴重的話甚至可引起食物中毒。
部分人群的身體乳糖酶分泌比較少,而牛奶是一種乳糖含量比較豐富的飲品,喝了後不能夠將牛奶中的乳糖消化分解時,就會出現非感染性的腹瀉。
牛奶中有一些蛋白質是比較難以消化的,在進入到腸胃後會讓腸胃的負擔比較重,如果自身的胃腸功能比較薄弱的話,也有可能會出現腹瀉現象。
牛奶要是變質的了的話,就會產生對人體有危害的毒素,喝了後也有可能會引起腹瀉發生。
視情況而定。
肥胖是由於人體攝入的熱量過多所致,所以牛奶喝了是否會發胖,需要根據每天攝入食物的總熱量來看,要是每天攝入的熱量已經足夠,那又喝了比較多的牛奶時,就會引起發胖,但要是喝了比較多的牛奶,但每天的熱量都在代謝範圍之內,那麼就不會發胖。
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