螃蟹的腮為什麼不能吃 為什麼不能吃螃蟹的腮
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螃蟹是一種寒性食物,有著很高的營養價值,含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A和維生素B1等營養成分。豐富的蛋白質和人體必須的營養元素,如氨基酸、鈣、鐵、鉀、維生素A、B族維生素等,對身體有很好的滋補作用。那麼螃蟹的腮為什麼不能吃?吃螃蟹應該注意什麼?讓我們一起來看看吧。
螃蟹的腮不能吃是因為含有很多髒、細菌等物質。
食用後對健康不好,所以不能吃。吃螃蟹的時候要把螃蟹鰓清除乾淨。煮著不小心吃了螃蟹鰓,對身體不會造成太大傷害。不小心吃了沒熟的蟹腮,會出現腹痛、腹瀉等腸胃不適的症狀,甚至食物中毒。如果食用量少,症狀輕的情況下,多喝溫水、腹部按摩等可以緩解症狀。但是,如果吃得多,症狀嚴重,建議及時去醫院治療,在醫生的指導下通過嘔吐、洗胃等方法治療。
吃螃蟹的功效
螃蟹的營養價值很豐富。螃蟹含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鉀、鎂等微量元素和維生素D,對身體有很好的滋補作用。它具有解毒的功效,可以促進人體毒素的排出,提高人體的免疫能力。螃蟹含有豐富的維生素A和E,可以防止面板老化,因此也有抗衰老的效果,促進傷口的癒合。
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