晒乾的桂花可以泡水喝嗎 喝桂花茶對身體有哪些功效
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桂花氣味芳香,很多人都喜歡它的香味,而且它有很多種用途,可以做成桂花糕,桂花味的香水等,桂花經過晒乾後便於儲存,方便使用,那麼用晒乾的桂花可以用來泡水嗎?
幹桂花可以直接泡水喝。
因為桂花味辛,性溫,能舒緩緊張情緒。經常適量飲用桂花茶,可淨化身心、平衡神經系統,達到提神的作用。此外,還具有清熱解毒、祛風散寒、潤脾醒胃、增進食慾及減肥的功效。
1、桂花具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。夏天很多人覺得面板乾燥,或由於上火而導致聲音沙啞,在綠茶或烏龍茶中加點桂花,可起到緩解作用。
2、對於口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒、胃疼等有一定的預防和治療作用。
3、桂花茶系桂林特產,茶葉用鮮桂花窖制後,即不失茶的真味又帶濃郁桂花香氣,飲後有通氣和胃的作用,很適合胃功能較弱的老年人飲用。
幹桂花有很多種加工方法,可以用烤箱、微波爐、或是生石灰等,下面簡單介紹一下用烤箱烘乾法的方法。
1、將新鮮的桂花裝入網篩中,不斷的抖動,將花梗和其他雜質篩出。
2、將過篩的新鮮桂花用清水沖洗一遍,洗去表面的塵土。這個過程要快,保持桂花的新鮮感。
3、把洗好的桂花瀝乾水分,鋪在陰涼乾燥處,風乾。一定不能放在陽光暴晒的地方,那樣桂花很快就萎蔫了。
4、在烤盤上鋪油紙,把瀝乾的桂花均勻的鋪在上面。
5、烤箱溫度設定為40度,調至發麵檔,烤大約4、5個小時,取出晾涼。
6、最後將晾涼的桂花裝入袋中密封好放入冰箱中冷藏。需要用到時再取出即可。
1、每次沖泡桂花的量也不能太多,水溫不要太高,一般在85℃左右就可以了。
2、桂花是不用洗的,先少倒一點水,讓花和茶都充分滋潤一下,最後再把水注滿玻璃杯,浸泡2到3分鐘就可以喝了。
3、在綠茶裡放些桂花,一個是提它的香味,另外它有消除口臭的作用,這種方法很方便有效。
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