飯前喝湯好還是飯後喝湯好

在我們吃飯的時候，有人習慣了先吃飯菜再喝湯，也有人先喝湯再吃飯菜，到底哪種吃法對身體健康有好處呢？一起往下看看吧！

飯前喝湯好還是飯後喝湯好

喝湯最好是選擇在飯前喝。飯前喝湯不僅能夠幫助促進食物的消化吸收還可以幫助瘦身減肥。相反的，飯後喝湯不僅會影響食物正常的消化還會讓人越喝越胖。

飯前多久喝湯比較好

一般說來，飯前20分鐘左右喝湯爲好。飯前20分鐘左右喝湯一是能夠有效潤滑消化粘膜、口腔等，爲進食做好準備。二是喝湯之後有一定的間隔時間再吃飯能夠不影響正常的進食。

飯前喝湯的好處

“飯前喝湯，苗條健康”是有一定的科學道理的。

緩解慢性病症

飯前喝菜湯能夠幫助緩解身體慢性病症。菜湯中含有的甜菜鹼能夠幫助調節細胞水分，使細胞能維持正常的功能。甜菜鹼還能夠幫助提供人體所需的甲基，維持體內蛋氨酸正常的循環從而緩解慢性病症，降低健康人發生心血管疾病的風險。

促進食物的消化吸收

飯前喝湯能夠將口腔、食道、胃黏膜潤滑，防止乾硬的食物刺激消化道黏膜，在保護消化道黏膜的同時也能夠促進消化道對於食物的稀釋和攪拌，促進食物的消化吸收。

有利於減肥瘦身

飯前喝湯還能夠使胃內的食物能夠更加貼近胃壁，增強飽腹感重了有效降低人的食物。這樣能夠減少每頓飯攝入的熱量幫助減肥瘦身。另外湯中含有大量的蛋白質、有機鹽、維生素等等營養素，也能爲身體有效補充所需的營養。

飯後喝湯的壞處

飯後喝湯其實是一種有損身體健康的吃法。

影響食物消化

吃完飯之後再喝湯，湯水很容易將原來被腸胃分泌的消化液混合得很好的食物稀釋，影響食物正常的消化吸收。且飯後吃飽之後再喝湯，很容易導致腹脹，加重腸胃的負擔。

容易造成肥胖

在吃晚飯之後身體已經攝入了足量的熱量，如果再喝湯的話很容易造成身體營養過剩引起肥胖。

在我們吃飯的時候，有人習慣了先吃飯菜再喝湯，也有人先喝湯再吃飯菜，到底哪種吃法對身體健康有好處呢？一起往下看看吧！

湯泡飯對胃好不好

不好。

很多人喜歡將湯和米飯泡在一起來吃，這種習慣是有損健康的。在吃飯的時候，口腔經過咀嚼會分泌大量的唾液來潤滑食物，同時唾液也能夠促進腸胃消化食物。如果用湯泡飯，口腔分泌的唾液就會日減，腸胃正常的消化功能受到影響，很容易引起胃病。

飯前喝湯注意事項

飯前喝湯有益健康，但並不是飯前喝越多的湯就越好，特別是湯水的溫度一定要把控好。

湯水的溫度不宜過高

飯前喝溫度過高的湯，百害而無一利。人的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受60攝氏度的食物，超過了這個溫度很容易造成胃黏膜燙傷。儘管人體有自我修復功能，但是反覆的損傷會造成消化道黏膜病變，嚴重的還會誘發食管癌。一般說來，湯的溫度最好是在50攝氏度以下。