玉米隔夜可以吃嗎
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俗話說:“五穀雜糧身體棒,青菜蘿蔔保平安。”作爲五穀雜糧中的一員大將,玉米在我們的生活中佔據着重要的地位,幾乎家家戶戶都曾煮過玉米棒子。但是當我們品嚐過玉米的香甜之後,面對那些未吃完的熟玉米我們都會想:這些玉米怎麼處理?隔夜的玉米還能吃嗎?
在一般的情況下,玉米隔夜之後也是可以吃的。只要把煮熟的玉米放在冰箱裏或者是通風的地方,如果第二天玉米聞起來沒有異味,並且表面光澤沒有粘液,就可以食用;當然,如果保存的方式不對,出現了異味以及粘稠變質的情況,這個時候玉米就不能吃了。
雖然隔夜的玉米在保存得當的情況下可以吃,但是不能在未經過處理的情況下直接食用。食用之前,一定要事先進行溫熱,確保在熟透之後食用,否則可能會引起胃腸炎。而且吃之前在鍋裏蒸一下,不僅加熱後口感好,而且也能將保存期間表面產生的細菌殺掉,這樣吃起來更安全。
1.冷藏一般可以保存三到四天,冷凍則可以保存半年以上。雖然保存時間可以很長,但是熟玉米最好在半個月內食用完,過長的保存期會導致玉米失去原本鮮嫩的口感。
2.在夏季,熟玉米極容易腐敗變質,因此不可以在常溫下存放過久,一般只可以存放十二小時左右;秋冬季節氣溫明顯降低在二十攝氏度的常溫下,熟玉米可以存放一天左右的時間。
煮熟的玉米在常溫下也可以保存。一般在陰涼通風處,夏季能放12個小時左右,而在秋冬季的話,能存放一天左右。
煮熟的玉米可以直接放在冰箱中冷藏保存,但是在這種環境中熟玉米的保存時間比較短,一般能保存二到三天左右。如果時間過長,熟玉米也會出現變質的情況,這時候玉米是不能再食用了的。
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