糉子不是想吃就能吃,這類人最好少吃
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高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病及腦梗者應儘量少食用糉子,由於市面上很多糉子內油量、糖分太多,而且多以糯米爲主料,並不太適宜上述患者使用。
如果進食過多,可能增加血液粘稠度,加重心臟負擔和缺血程度,誘發心絞痛和心肌梗塞。
上述人羣最好少吃爲妙,尤其是消化功能較差的老年人和小孩,更應該注意適量食用。
糉子怎樣吃才科學?
自家在包糉子時,可以加入適量的薏仁、紅豆、雜糧米等。另外,人們在吃糉子的過程中,可配點白蘿蔔加以食用,讓溼氣盡快排出體外。
就算是成年人,在端午節前後也不可餐餐以糉子果腹,最好搭配其它種類食物的攝取,如時令蔬菜水果等。
端午時節正逢初夏,也正是陰陽交替的時候,潮溼中帶着暑熱。從中醫的角度來看,溼毒特別容易困阻人的陽氣,讓人覺得疲倦、乏力,嚴重者甚至會出現腹瀉、嘔吐、發熱等不適症狀。
專家提醒,人體脾胃喜潤惡燥,炎熱的夏季無疑給人體加了一把“旺火”,飲食中要忌辛辣燥邪的食物,尤其是串串、火鍋、牛羊肉等,嘴再饞也不要吃得過於頻繁。
反之可以多吃點生津利尿的食物,如綠豆稀飯,此外,苦瓜、黃瓜、空心菜等蔬菜是不錯的選擇,另外西瓜也是很好的應季水果。
但是西瓜性涼,腸胃功能不好的人羣,尤其是老年人要控制食量。
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