神奇薄荷,三大妙用
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薄荷芳香濃郁、清涼襲人,一直受人們喜愛。其氣香無毒,《新修本草》將之列於菜部,稱“亦堪生食”。 現在的許多清咽潤喉的藥物或食品中也大多含有薄荷。
薄荷性辛、涼,歸肺、肝經。《本草綱目》:“薄荷辛能發散,涼能清利,專於消風散熱。”薄荷的功效即疏散風熱、清頭目、利咽喉、疏肝解鬱,臨牀上主要應用於以下三個方面
用於風熱表證外感風熱及溫病初起均可有風熱表證的表現,主要有發熱、微惡風寒、無汗或有汗不暢、頭痛、口渴咽痛、脈浮數等。薄荷辛涼而能透散表邪,清解表熱,故應用於風熱表證。本品雖爲辛涼之品,然其透散之力較強,有一定的發汗作用,故對於風熱表證無汗或有汗不暢者尤爲適宜。《醫學衷中參西錄》雲:“服之能透發涼汗,爲溫病宜汗解之要藥。”臨牀上經常配合銀花、連翹、荊芥等同用,如治風熱感冒的代表方銀翹散。
薄荷輕揚宣散,疏表散邪,助疹透發。又可用於麻疹初起,或風熱外束肌表疹發不暢者,常與荊芥、牛蒡子、連翹等配伍同用。
用於頭面五官諸疾頭面五官屬於人體的上部,風性輕揚上行,風熱或風寒之邪均易上攻頭面,出現如頭痛、目赤腫痛、鼻塞流涕、牙痛、咽痛等症狀。薄荷輕揚升浮,可清頭目,利咽喉。明李時珍《本草綱目》在薄荷一段中稱:“故頭痛、頭風、眼目、咽喉、口齒諸病??爲要藥。”風熱上攻導致頭痛證時,薄荷常配菊花、白芷治頭痛;風熱或熱邪上攻,可致咽喉疼痛、聲音嘶啞等,薄荷爲治咽痛常用藥,可配桔梗、甘草等同用;薄荷芳香辛散可宣通鼻竅,如治療鼻淵,流黃濁涕、鼻塞不通可與蒼耳子、辛夷、白芷等同用。
用於肝鬱氣滯證肝主疏泄,肝氣應條達舒暢。如因情志不遂,或因病邪侵擾,阻遏肝脈,致使肝氣失於疏泄、條達,則會出現肝氣鬱滯證。臨牀表現如胸脅脹滿疼痛、情志抑鬱,善太息(編者按:表現爲常嘆氣,嘆氣後有舒暢感),或見咽部異物感,在婦女還會有乳房脹痛,月經不調、痛經等表現。薄荷能疏肝解鬱,可用於治療肝鬱氣滯證。《本草新編》:“薄荷,不特善解風邪,尤善解鬱。”輕證薄荷可疏其鬱滯,重者多輔助柴胡等品而建功。如名方逍遙散中就應用了薄荷,配柴胡、白芍同用。
此外,本品芳香闢穢,還可用治夏令感受暑溼穢濁之氣,所致痧脹、腹痛、吐瀉等證,常配藿香、佩蘭、白扁豆等同用。
除了內服,可以將薄荷外用,用於夏季痱子、蚊蟲叮咬、瘡癤等,用後清涼舒適。薄荷還常被用於菜餚、糕點和飲料製作,爲食療常用之品。昝殷《食醫心鏡》雲:“薄荷煎豉湯暖酒和飲,煎茶生食,並宜。蓋菜之有益者也。” 近代還用鮮薄荷莖經蒸餾而得之芳香油,處方多稱“薄荷冰”或“薄荷霜”,功用與薄荷近似。
還須注意的是,薄荷芳香辛散,有一定的發汗作用,多用易耗氣,故體虛多汗者,不宜使用。
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