沙棘的功效與作用吃法 沙棘的好處及食用方法
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沙棘是一種生命力頑強的野生植物,它主要生長在那些降水較少的荒漠地區,它屬於胡頹子科的沙棘屬,這種植物的果實成熟以後爲黃色具有濃郁的果香,它味道酸中帶甜營養豐富,那麼沙棘的功效與作用吃法有哪些呢?接下來就爲大家介紹。
沙棘的功效與作用
1.淡斑美白
沙棘中含有豐富維生素c和一些超氧化物歧化酶,它們能阻止過氧化脂質在皮膚表層堆積並能抑制色素生成,堅持食用淡斑美白的效果特別好。
2.提高抵抗力
沙棘果實有明顯的增強機體免疫力,能夠提高身體在低溫環境下的耐寒能力和耐缺氧能力。其沙棘籽油能夠全面的增強機體活力,有一定的抗輻射損傷和抗腫瘤作用。
3.減肥瘦身
沙棘是一種熱量特別低的水果,能爲人體補充氨基酸和維生素以及礦物質,但不會讓人體吸收過多熱量,另外女性吃沙棘還能加快身體內脂肪的燃燒與代謝,堅持食用一段時間以的能讓體重明顯減輕。
4.保護心血管
沙棘可以降低血清總膽固醇,升高血清高密度脂蛋白膽固醇和肝臟總膽固醇,緩解心絞痛發作,有防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的作用。
5.健胃消食
沙棘中含有的果酸能促進胃液和腸液分泌提高腸胃消化功能,而它含有的其他活性成分還能修復受損的胃粘膜消除腸胃中的炎症,讓人們胃炎與胃潰瘍症狀減輕,並能調理脾胃預防脾胃不和,對維持人類消化系統健康有很大好處。
沙棘的吃法
1.沙棘果醬
把新鮮沙棘果用生水清理乾淨,再去掉果皮,把它們切成塊狀以後,加適量冰糖調勻以後醃製2~3小時,醃好以後把它放入鍋中開火,煮至煮開以後用小火慢慢熬成濃稠的膏狀,降溫以後裝瓶密封保存,做好以後的沙棘果醬能直接吃,也能配麪包或者牛奶一起吃,滋味特別還能化痰止咳滋陰潤肺。
2.沙棘糖水
100克新鮮沙棘果可以用適量的白糖製成。洗淨後,將沙棘果和白糖放入鍋中,用清水煮沸。煮沸約一小時後,取出沙棘果糖水冷卻。沙棘果糖水可以提高人體免疫力,抵禦輻射對人體的傷害。
以上就是爲大家介紹的沙棘的功效與作用吃法相關知識,希望今天分享的內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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