黑芝麻怎麼做輔食 黑芝麻寶寶能天天吃嗎
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黑芝麻中含有人體所需的多種營養元素,尤其是鈣,蛋白質,鐵等含量極高,所以有的寶媽們會用黑芝麻來給寶寶做輔食食用,那麼黑芝麻怎麼做輔食呢?
黑芝麻含有高鈣,高鐵,蛋白質和亞油酸,這些都是寶寶發育必須攝取的營養元素,所以很多時候還是可以用來作爲做寶寶輔食的食材,常用的吃法一般是攪打成糊狀來給寶寶吃,因爲這樣的吃法方便簡單,寶寶容易吸收消化黑芝麻和其他食材中的營養元素,而且口味也易被寶寶所接受。
注意:寶寶一般在4-6個月的時候開始添加輔食,但是芝麻質地稍硬,所以最好是寶寶在7個多月,開始有咀嚼能力的時候,開始再給寶寶食用黑芝麻。
材料:豬肝50克,雞蛋1個,黑芝麻20克,麪粉10克,薑末,精鹽各少許,植物油適量。
做法:
1.將雞蛋打散,攪拌均勻。
2.豬肝洗淨,切成小薄片,加食鹽,薑末醃製片刻。
3.醃好的豬肝片裹上面粉,雞蛋液和芝麻。
4.鍋中放入適量植物油,燒至七成熱,放入豬肝片,炸熟後撈出即可。
材料:大米150克,薏米100克,黑芝麻,核桃仁,杏仁各25克,蜂蜜適量。
做法:
1.大米,薏米分別淘洗乾淨,浸泡3小時。
2.黑芝麻,核桃仁,杏仁分別用小火炒熟。
3.將所有食材一起放入豆漿機中,加入適量水,接通電源,按下米糊鍵。
4.待米糊打好後,稍稍放涼倒入蜂蜜攪勻即可。
材料:黑芝麻50克,山藥幹5片(約15克),大米20克,牛奶250毫升,冰糖10克,奶油適量。
做法:
1.山藥,大米用水浸泡,至少3小時。
2.熱鍋不放油,倒入黑芝麻炒香。
3.將炒好的黑芝麻,泡好的山藥,大米一起放入豆漿機,倒入適量水後攪打,直至所有原料均成泥狀。
4.鍋中加冰糖,牛奶和奶油,芝麻山藥米糊,開大火燒開即可。
黑芝麻中含有人體所需的多種營養元素,尤其是鈣,蛋白質,鐵等含量極高,所以有的寶媽們會用黑芝麻來給寶寶做輔食食用,那麼黑芝麻怎麼做輔食呢?
材料:米飯60克(4大匙),豆腐20克,黑芝麻1大匙,海帶高湯100毫升。
做法:
1.豆腐洗淨後放入滾水中汆燙,再切成豆腐丁。
2.將芝麻搗成芝麻粉後備用。
3.將豆腐丁及海帶高湯放入鍋中,用大火烹煮並攪拌,以免底部燒焦。
4.煮沸後,將米飯放入鍋中,轉小火繼續烹調及攪拌,直到米飯煮成燉飯時關火。
5.將搗碎的芝麻粉放入燉飯中攪拌均勻即可食用。
材料:泡過水的大米20克,綠豆芽15克,黑芝麻10克,海帶高湯120毫升。
做法:
1.將泡過水的大米放入料理機中,加少許海帶湯一起打成碎米湯。
2.綠豆芽洗淨,去掉頭尾,放入滾水中汆燙後切成碎泥狀。
3.黑芝麻搗碎成芝麻粉備用。
4.將碎米湯和綠豆芽,黑芝麻粉一起放入鍋中,倒入剩餘的海帶湯,用大火烹煮並攪拌,直到碎米煮成稀粥時即可關火。
最好不要天天吃。
寶寶年紀小,消化系統和咀嚼功能還沒發育完全,不適宜過多食用太硬的食物,而且黑芝麻有潤腸通便的作用,寶寶吃太多容易導致腹瀉。
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