玉米有酸味還能吃嗎 新鮮玉米怎麼保存
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玉米煮熟之後,會散發出一股清香,這種氣味會刺激人的食慾,但是玉米放置的時間久了之後,那麼玉米就會有酸味,那麼有酸味的時候,這樣的玉米還能吃嗎?下面一起來看看。
不能。
若是發現玉米有酸味了,那麼就不能食用了,既然有酸味了,就說明玉米已經變質了,已經有微生物在繁殖了,這種微生物會危及到腸胃的健康,食用之後就會引發腹瀉,所以玉米一旦有酸味的話,就不要再食用了。
1、新鮮的玉米,外皮是有很多層的,我們在保存的時候,可以將外面的那層皮去除了,保留裏面的皮,玉米鬚也是不可以去除的,而且不能進行清洗,隨後再將它放入保鮮袋中杜絕與空氣接觸,接着將它放入冰箱的冷凍室中。這種保存方法可以保持很久,可以保存到下一個玉米的收穫季節。
2、當食用玉米的時候,就可以直接將玉米從冰箱中拿出,並用清水仔細地清洗,並加入適量的清水,大火煮開,記着是和冷水一起煮玉米。而且在煮玉米的時候,它的外皮也是不能全部去除的,需要保留一些,而且還可以放一些些食鹽,可以使得玉米更加的糯,清香。
1、我們首先將新鮮的玉米洗淨,將它的玉米粒切下。
2、隨後將胡蘿蔔洗淨,再將它切丁備用。
3、接着將豌豆粒、松仁洗淨備用。
4、這時將鍋中放入適量的清水,將它煮沸,還要加入一些食鹽、食用油,將豌豆粒放入鍋中煮着,將它煮熟之後撈出,隨後再將玉米粒放入鍋中,繼續煮熟,接着將它撈出備用。
5、蔥切末備用。
6、這時就可以熱鍋了,先爆香蔥花,隨後將胡蘿蔔丁放入鍋中,翻炒一段時間,隨後將豌豆粒、玉米粒放入鍋中進行翻炒一段時間。
7、隨後進行調味,加入適量的食鹽、味精、白糖翻炒一段時間,加入松仁就可以盛出了。
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