山竹中間發黑是壞了嗎 山竹中間發黑能吃嗎
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我今天買了一盒山竹,吃的時候發現有好幾個山竹中間都出現了發黑的情況,請問一下山竹中間發黑是壞了嗎?
有可能是。
山竹中是一種熱帶水果,其中含有大量的水分及糖類物質,很容易滋生細菌而腐壞變質,保存時間比較短,一般新鮮的山竹果殼比較軟,果蒂翠綠,打開之後果肉顏色潔白,如果山竹果肉出現了發黃、發黑的情況,並伴有果肉發酸發臭的話,多考慮是由於存放時間過久,山竹出現了變質的情況而導致的。
不建議食用。
山竹中間發黑多考慮是變質而導致的,其中已經滋生了大量的有害細菌,食用後很可能會導致出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸不適症狀,對人體健康產生極爲不利的影響,所以如果山竹出現發黃、變黑、果肉酸腐的情況的話,一般是不建議繼續食用的。
如果僅食用了少量的發黑山竹,可能並不會出現什麼不適反應,那麼也不需要進行其他特殊處理,停止食用,嚴密觀察自身身體情況即可。
如果食用發黑的山竹出現一系列胃腸道症狀的話,建議可以適量進行催吐並多喝溫水,促進食物的排出,減少腸胃的吸收,以防止症狀進一步加重;如果不適症狀比較嚴重的話,建議立即前往醫院就診,以免引發更嚴重的後果。
有可能是。
一般新鮮的成熟山竹外皮是比較軟的,如果山竹捏起來很硬的話,多是由於存放時間過久,水分流失過多而導致的,這樣的山竹不僅果肉口感會比較差,裏面的果肉還可能已經出現了發黑、發黃、酸臭的情況,所以太硬的山竹一般不建議挑選。
我今天買了一盒山竹,吃的時候發現有好幾個山竹中間都出現了發黑的情況,請問一下山竹中間發黑是壞了嗎?
除了從山竹果殼的軟硬程度來判斷之外,還可以看山竹的果蒂,如果山竹的果蒂顏色發黑的話,那麼山竹的果肉可能已經壞了,一般果蒂的顏色越翠綠,表示山竹越新鮮。
判斷山竹果肉是否壞了,還可以看山竹果殼的顏色,一般新鮮的山竹果殼顏色多爲紫紅色,而且色澤十分光亮;但是如果果殼的顏色發黑,並且沒有光澤的話,則裏面的果肉可能已經壞掉了。
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