狗母魚的功效與作用 狗母魚的營養價值
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狗母魚,別稱:公奎魚、奎龍魚、沙狗棍,屬於一種中型海產魚類,頭大且嘴大吻短,眼位於頭部前端。營養豐富,肉質鮮嫩。那麼狗母魚的功效作用有哪些呢?
狗母魚中含有豐富蛋白質、不飽和脂肪酸,多種維生素,以及鈣、鋅、磷、鎂等礦物質元素,這些營養物質均屬於人體必需的營養成分,食用有利於促進人體的生長髮育,並且能夠維持人體正常的生理功能。
狗母魚富含礦物質,尤其是豐富的鈣、鎂、磷元素,食用可以促進骨骼的強度,並且的鋅元素含量不少,可以增強新陳代謝酶的活性,促進肌肉的生長,另外,豐富的蛋白質可以爲人體肌肉的合成提供原料,適當食用一些狗母魚可以增強自身的體質。
狗母魚中含有不少維生素、不飽和脂肪酸、多種礦物質,這些營養物質可以維持血管彈性,能夠一定程度上有效預防過多的脂肪堆積在心血管內,適合一些冠心病、動脈硬化等患者食用,具有保護及預防心腦血管的作用。
狗母魚中含有豐富維生素,具有不錯的抗氧化作用,適當食用狗母魚有利於改善皮膚的狀況,有利於預防自由基攻擊細胞導致皮膚細胞衰老、損傷,可以平滑肌膚,調節油脂平衡,而蛋白質可以爲人體合成膠原蛋白提供原料,因此適當吃些狗母魚可以美容養顏。
狗母魚,別稱:公奎魚、奎龍魚、沙狗棍,屬於一種中型海產魚類,頭大且嘴大吻短,眼位於頭部前端。營養豐富,肉質鮮嫩。那麼狗母魚的功效作用有哪些呢?
狗母魚熱量不高,每一百克可食用部分的鰱魚,可以產生100大卡的熱量,其中蛋白質16.7克,脂肪2.3g,並且含有維生素A,維生素E,以及鈣、鐵、錳、硒、鎂、鐵、銅、鉀、鈉等礦物質,另外,還含多種氨基酸,牛碘酸,黃嘌呤,硫胺素、煙酸等微量元素。
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