車釐子的功效與作用
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車釐子也就是櫻桃,是我們經常能食用到的一種水果,車釐子可謂是水果中的鑽石,不僅外觀晶瑩剔透,使人充滿食慾,其口味也是酸甜可口,營養價值也是極高的,那麼車釐子的功效與作用都有哪些呢?
車釐子中含有大量的維生素A,其維生素A的含量是葡萄、蘋果、橘子等水果的4~5倍,這種維生素是合成視網膜上視紫紅質的主要原料,同時也是保護眼睛的必須成分,所以車釐子是保護視力的絕佳水果。
車釐子中含有很多的抗氧化劑,比如維生素A、維生素C等,在食用車釐子之後能在體內清除自由基,對緩解衰老有很明顯的作用,此外用車釐子鮮汁直接塗抹皮膚表面還有美白祛斑的作用。
車釐子的鐵質含量是水果之首,礦物質鐵是合成血紅蛋白和肌紅蛋白的主要原料,常食車釐子可補充鐵元素,促進血紅蛋白再生,預防缺鐵性貧血。
車釐子具有發汗透疹解毒的作用,多吃能有效的抑制麻疹病毒活性,而其作用機制不僅僅侷限於抑制病毒的活性層面,對病毒產生的毒素也有很好的解毒作用。
車釐子也就是櫻桃,是我們經常能食用到的一種水果,車釐子可謂是水果中的鑽石,不僅外觀晶瑩剔透,使人充滿食慾,其口味也是酸甜可口,營養價值也是極高的,那麼車釐子的功效與作用都有哪些呢?
車釐子的汁液具有強效的殺菌作用,在皮膚表面出現傷口感染時,可用車釐子汁液清洗能殺菌消炎。
相關實驗證明,車釐子汁對燒傷有獨特的功效。將車釐子擠出汁液,頻繁塗抹於燒傷部位,便能立即止痛,又可避免傷口感染,防止化膿,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。而直接食用車釐子對咽喉炎、咽炎、口腔潰瘍等炎症也有一定的治療作用,適當的食用車釐子能幫助殺死蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。
車釐子中含有一定量的花青素、花色素、維生素E等,這些成分具有一定的還原作用,能緩解由於乳酸分泌過多引起的肌肉痠痛。進行劇烈的有氧運動後,可以適當的吃些車釐子預防肌肉痠痛。
1、車釐子中含有一定量的氫苷物質,不宜過多的食用,食用過多會引起鐵中毒或者氰化物中毒,出現噁心、嘔吐症狀。可用甘蔗汁解毒,嚴重時及時就醫。
2、因車釐子性溫,因此體質過於燥熱者,一次性不宜食太多,患有潰瘍的人羣、上火者、應慎食。
3、車釐子含一定量的糖分,糖尿病患者不宜多吃。
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