杏仁一天吃多少克合適 杏仁吃多了會怎麼樣
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杏仁是很多人喜歡吃的一種食物,大家都不太瞭解杏仁吃多少爲好,那麼杏仁一天吃多少克合適?杏仁吃多了會怎麼樣?
杏仁是很多人喜歡吃的一種食物,大家都不太瞭解杏仁吃多少爲好,那麼杏仁一天吃多少克合適?杏仁吃多了會怎麼樣?
一般建議苦杏仁10g左右,甜杏仁20g左右。
杏仁又分爲甜杏仁和苦杏仁,如果是苦杏仁的話,因爲它含有一定的毒性,一般建議不要超過10g,兒童建議不要吃,甜杏仁的話,它的毒性雖沒有苦杏仁那麼強烈,但是也不可過多的食用,一般一天進食20g左右即可。
杏仁中含有豐富的能量和脂肪,是一種熱性食物,如果吃多了,可能會對人身體健康產生一定的影響,出現上火的症狀,比如:咽喉疼痛等。
杏仁中含有的脂肪酸居多,吃多了,能夠加快腸胃的蠕動頻率,可能會產生腸胃不適症狀,容易出現噁心、腹瀉等症狀。
苦杏仁和甜杏仁都含有一定的有毒化合物氰化鉀,具有一定的毒性,吃多的話,可能會使氰化鉀聚集在人體內,對人體身體健康產生影響,有可能會出現中毒的現象。
杏仁中存在不飽和脂肪酸,含有豐富的黃酮類和多酚類成分,對降低人體類膽固醇的含量有一定的效果,還對降低心臟病和許多慢性疾病的發病機率有一定的作用。
杏仁苦、性溫,在中醫中認爲杏仁可降氣祛痰,有一定的滋潤效果,對止咳平喘有一定的作用。
杏仁中的杏仁油,能夠有效刺激平滑肌興奮,加快大腸的蠕動速度,從而達到一定的潤腸通便的作用。
1.缺鈣患者不建議過多食用,因爲杏仁中含有草酸,草酸會與人身體的鈣發生反應生成草酸鹽,能夠阻礙人體對鈣的吸收,所以不建議食用。
2.嬰兒不建議食用,因爲苦杏仁中含有蛋白質和脂肪居多,而嬰兒腸胃消化能力比較弱,不利於吸收,可能會出現反胃、噁心等情況。
3.孕婦不建議食用,因爲杏仁中含有有毒物質氫氰酸,食用過多,可能會對孕婦身體造成不適,影響胎兒的身體健康。
杏仁燉雞
材料:雞一隻、杏仁適量、香油25g、大蒜3粒、蔥一根、姜、鹽、味精。
做法:
1.將雞開膛,洗乾淨,剁成一小塊一小塊,杏仁用溫水泡透,去皮。
2.將雞塊用油炸至兩面金黃,放入香油、大蒜、蔥段,翻炒出香味。
3.加入開水,適當的加入鹽、味精等調味品,用姜去腥。
4.加入剝好的杏仁,用小火煮30分鐘即可。
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