蜂蜜過期了還能喝嗎
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蜂蜜營養成分十分豐富,是不少家庭常備的養生保健飲品。但我們也時常發生將蜂蜜放忘記、放過期了的事。那麼蜂蜜過期了還能喝嗎?
蜂蜜過期了最好不要喝。
工廠生產的罐裝蜂蜜一般都標註有保質期,蜂蜜過期了但無明顯變質現象,也最好不要喝。因爲蜂蜜食用過程中,會發生交叉污染,導致細菌進入污染蜂蜜,長期也會發生腐敗變質。
過期的蜂蜜內部成分可能已經發生變化,甚至發酵變質。喝過期的蜂蜜容易引起嘔吐、腹痛、腹瀉等不適症狀,引發腸胃疾病。
過期蜂蜜如果沒有明顯變質現象,可以用來護膚,滋潤手足。也可以用來當做護髮素護理頭髮。如果過期蜂蜜變稀,且有大量氣泡,口味變酸,那麼建議不要再使用。
土蜂蜜也是一般性食品,也有保質期。雖然相對來說土蜂蜜純度較高,且本身有一定的殺菌能力,但土蜂蜜釀製過程中並沒有嚴格控菌程序,可能釀製過程中就受到污染。其保質期也大大縮短。
蜂蜜營養成分十分豐富,是不少家庭常備的養生保健飲品。但我們也時常發生將蜂蜜放忘記、放過期了的事。那麼蜂蜜過期了還能喝嗎?
罐裝蜂蜜以標註的保質期限爲準,一般是2-3年,但也與保存方式有關係。如果在低溫避光環境下密封保存,可存放較長時間。但如果食用蜂蜜時發生變酸、竄味等情況,最好不要再食用。
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