減肥能不能吃三文魚刺身 減肥三文魚每頓吃多少
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突然很想吃三文魚刺身,而最近在減肥期間,那麼減肥能不能吃三文魚刺身呢?減肥三文魚每頓吃多少呢?
可以適量食用。
減肥期間是可以吃生魚片的,一般來說生魚片的熱量並不高,而且魚肉是肉類中脂肪含量比較低的一種,生魚片基本上又沒有多餘的加工,因此減肥期間是可以吃的。
而且一般做生魚片的魚都是三文魚,而三文魚含有豐富的不飽和脂肪酸以及高維生素和礦物質,是世界上最有益健康的魚,常吃它能有效降低高血壓、膽固醇和心臟病的發病率,總的來說,魚是好東西,適量食用不僅不會胖,還很有營養。
生魚片僅僅是字面上的肉,但它是富含高蛋白質幾乎零脂肪的食物,沒有經過煎或烤所以不含額外的成分,口感爽嫩,搭配芥末更是一流,是減肥食肉者的最佳選擇。
而一般來說生魚片雖然不容易長胖,但是在減肥期間也要控制食用的量,具體減肥期間可以吃多少生魚片並沒有非常明確的要求,但一般來說吃到八分飽就足夠了。
一般建議早上食用。
三文魚味道鮮嫩,營養豐富,其中含有蛋白質、不飽和脂肪酸、氨基酸、礦物質等多種營養成分,食用三文魚並沒有嚴格的食用時間的規定,什麼時候吃都是可以的,但是早上是人體消化吸收功能最好的時候,這個時候吃三文魚可以更好的吸收其中的營養成分,使其營養價值得到更好的發揮,所以一般建議三文魚早上食用。
食材:樹梅15g,抱子甘藍15g,水蘿蔔5g,果仁15g,三文魚150g,黃芥末醬,芝麻丘比醬適量
做法:
1、水蘿蔔切片,抱子甘藍對半切開。
2、將果仁放入保鮮袋中碾碎。
3、三文魚去皮留肉,切塊,放入適量得鹽醃製10分鐘。
4、將醃製好的三文魚放入保鮮袋中,倒入適量的橄欖油,密封好保鮮袋。
5、把水煮至55度,放入三文魚,恆溫慢煮11分鐘。
6、清洗好抱子甘藍,熱鍋放油炒香抱子甘藍。
7、黃芥末醬擺盤,放上三文魚,滴上芝麻丘比醬並撒上果仁碎,放入配菜作爲點綴。
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