熟海帶如何保存 一週吃幾次海帶對身體好
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海帶是生活中常見的食材,很多人日常都喜歡吃海帶,要是沒吃完,熟海帶如何保存呢?下面一起來看看吧!
做法:
1、把泡發並煮熟或蒸熟的海帶卷成卷。
2、然後再把海帶卷用保鮮膜包起來。
3、放在冰箱冷凍室裏保存就行了。
4、吃的時候取出一卷,等海帶卷化凍後就可以直接使用了。
小貼士:如果需要保存的時間不是太長,可以把海帶泡在冷水裏冷藏保存。
建議1-2次即可。海帶的營養價值很高,其中含有蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、多種維生素和礦物質等營養成分,但是也不宜每天都吃。
1.首先,經常更換每日的食物種類,更能夠避免缺乏某種微量元素,有利於營養均衡攝入。
2.其次,海帶雖然好吃,但是如果每天都吃或者吃的頻率太高了,則會引起對海帶這種食物的反感。
3.海帶中富含碘元素,如果每天都吃很多海帶,可能會導致碘元素攝入過量,不利於身體健康。
一般建議每天吃海帶100-200克就夠了。海帶屬於蔬菜,在《中國居民膳食指南(2016)》,提出每天攝入300-500克的蔬菜,並且還要保持食物多樣性,一天至少吃兩種以上的蔬菜,因此一般建議一天吃蔬菜100-200克。
但是,每個人的最多食用量都不一樣,因爲海帶性寒,有些胃寒的人吃一點點就會腹痛、腹瀉了;但是也有人吃一斤多多的海帶也是一點事情都沒有。
正常的海帶是深褐色,經醃製或曬乾後,具有自然墨綠色或深綠色,且海帶以葉寬厚、色濃綠或紫中帶黃、無枯黃葉者爲上品。這種海帶除了含碘高外,還含有甘露醇,即“白霜”,有較高的營養價值。
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