釋迦果可以跟酸奶一起吃嗎 釋迦果與什麼食物相剋
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今天家裏還剩一些釋迦果和酸奶,打算用來做明天的早餐吃,但從來沒有這麼吃過,那麼釋迦果可以跟酸奶一起吃嗎?
可以一起吃。
釋迦果中主要含有蛋白質、脂肪、糖類、碳水化合物、膳食纖維、葉酸、維生素、礦物質等成分,酸奶中則含有差不多一樣的營養成分,比如蛋白質、脂肪、碳水等,因此放在一起食用,並不會產生什麼對人體健康有害的情況發生,不需過於擔心。
沒有相剋食物。
在2018年3月15日,央視3·15晚會一號消費預警發佈:食物相剋說法都是謠言,所以釋迦果做爲一種水果類的食物,是沒有相剋食物的。
並且要是過度關注食物之間是否相剋,反而會影響攝入食物的多樣性,引起營養攝入不均的情況發生,因此食物相剋傳言是站不住腳的。
可以喝。
根據以上說明,食物之間並沒有相剋的說法,因此釋迦果吃完是可以喝牛奶的,只不過需要注意的是,釋迦果中含有較多的鞣質,而這種物質在與蛋白質相遇後,會導致蛋白質變性,轉變成不易被人體消化過多的凝固物質,所以在和牛奶同吃時,不建議一起食用的過多,以免引起腹脹、腹痛等消化不良的情況發生。
可以適量食用。
釋迦果中含有較爲豐富的膳食纖維,而這種物質具有促進胃腸蠕動,加快食物消化吸收的作用,所以在消化不良的時候適量吃一些釋迦果,是有利於緩解不適的。
但釋迦果與此同時,膳食纖維也容易給予人體較強的飽腹感,且釋迦果中還含有較多的脂肪、碳水、糖類等熱能較高的成分,要是食用過多的話,反而會導致消化不良的情況加重。
建議在出現消化不良的情況時,通過適量運動,或者吃山楂等促消化作用較強的食物來進行緩解,嚴重的話則及時就醫治療。
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