吃烤紅薯到底會長胖還是能減肥 一個烤紅薯的熱量相當於多少米飯
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很多女生都喜歡吃烤紅薯,但又擔心長胖,那烤紅薯吃了之後到底是長胖還是減肥呢?一個烤紅薯的熱量又等於多少米飯呢?一起來看看吧。
根據使用量來定。
偶爾適量吃一點烤紅薯對減肥是非常有好處的,因爲紅薯當中含有豐富的膳食纖維以及寡糖成分,食用後能起到較好的飽腹感,同時還能促進腸胃蠕動,還能控制低熱量食物的攝入,對減肥非常有好處。
但同時烤紅薯還含有較多的澱粉,過多食用會轉化成葡萄糖,並且還會增加身體負擔,身體如果不能及時消耗就會轉化成脂肪囤積在體內。所以如果擔心長胖的話,在吃烤紅薯的時候要注意量。
差不多相等。
紅薯本身屬於低熱量食物,新鮮紅薯每100g的熱量約爲90大卡左右,但烤制後由於水分蒸發,所以糖分和熱量都會濃縮提升,每100g烤紅薯的熱量大約爲131大卡左右,而每100g米飯的熱量在116大卡左右,兩個的熱量區別並不大。但即便與此在吃烤紅薯的時候還是要注意量,其澱粉含量非常高,過多食用會增加腸胃負擔,並且還可能導致胃酸分泌增加,很容易出現燒心的情況。
可以包。
在烤紅薯的時候是可以用錫紙包一下的,錫紙具有一定的保護作用,包着烤能減少紅薯中水分以及營養物質的流失,這樣烤出來的紅薯更加的香甜可口。如果不用錫紙包裹的話,紅薯很容易被烤乾。另外錫紙具有較好的導熱性,用錫紙包着烤能讓紅薯更快被烤熟。
紅薯當中澱粉含量非常高,食用後會在體內轉化成葡萄糖,另外烤紅薯由於水分蒸發的原因,其中糖分會得到濃縮,過多食用會對導致血糖升高,這樣對病情非常不利。
烤紅薯質地比較幹,且其中澱粉含量非常高,過多食用會增加腸胃負擔,因此不建議本身消化功能不佳者食用,否則食用後很容易引起腹痛、腹脹等消化不良症狀。
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