無花果的功效與作用
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無花果又名爲映日果、天生子、文仙果、奶漿果、蜜果,爲桑科木本植物無花果的花托(隱花果),我國大部分地區均有栽培,但估計很少人知道無花朵也有神奇的養生功效。那麼,無花果的功效與作用有哪些呢?快來了解下吧。
無花果中含有大量的膳食纖維,尤其是果皮中含量極高,食用之後可在胃腸內吸水膨脹,增加食物殘渣的體積,並且能刺激胃腸蠕動,促進腸道中的糞便排出,有潤腸通便之效。
無花果中含有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、奎寧酸和蛋白酶等成分,食用之後可促進胃液的大量分泌,增強胃腸消化功能。
無花果中富含鉀元素,有助於調節血壓平衡;無花果中富含可溶性纖維、果膠,可以減少膽固醇沉積;無花果富含苯酚,歐米伽-3和歐米伽-3不飽和脂肪酸,有助於降低人體患冠狀動脈疾病的風險。
無花果在成熟之後含有較多的花青素、維生素C等強效的抗氧化劑,食用之後能幫助清除體內的自由基,抑制色素沉澱,延緩細胞的衰老,增強各個臟器的功能,起到美容養顏的作用。
無花果又名爲映日果、天生子、文仙果、奶漿果、蜜果,爲桑科木本植物無花果的花托(隱花果),我國大部分地區均有栽培,但估計很少人知道無花朵也有神奇的養生功效。那麼,無花果的功效與作用有哪些呢?快來了解下吧。
無花果的乳漿中含有較高的佛柑內酯、補骨脂素等活性成分,在成熟的無花果的果汁中可以提取出一種芳香物質“苯甲醛”,它們兩者都具有防癌抗癌的作用。
無花果含水分、蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、灰分、維生素及礦物質等營養成分。還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸、蛋白酶及人體必需的多種氨基酸。
1.無花果的含糖量可達28%,其中大部分是果糖和葡萄糖,這些糖類都屬於簡單糖類,食用後很容易被人體消化吸收,能爲機體提供能量。
2.無花果含有人體必需氨基酸,經常食用可促進蛋白質的合成,有助於恢復體力,增強身體抗病能力。
3.無花果中鉀的含量很高,有助於維持神經健康、心跳規律正常,可以預防中風;並且在攝入高鈉而導致高血壓時,鉀具有降血壓作用。
4.無花果中含有大量的酸類,其中包括蘋果酸、檸檬酸等,經常食用無花果能增進食慾,還能促進食物的消化吸收,有健胃消食的作用。
5.無花果富含纖維素,粗纖維進入人體會在胃內吸水膨脹,增加飽腹感,同時在腸道中吸水增加糞便體積,吸附有害物質,促進糞便排出,有淨化腸道的作用。
6.無花果在成熟之後含有較多的花青素、維生素C等強效的抗氧化劑,能清除體內的自由基,抑制色素沉澱,延緩細胞的衰老起到美容養顏的作用。
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