睡不着怎麼辦?這幾種食材幫你輕鬆入睡
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牛奶
牛奶,又稱牛乳,性味甘,平。牛奶是一種治療失眠較理想的食物。牛奶中含有使人產生睏倦感覺的生化物質色氨酸,可以起到使人安眠的效果,加上牛奶的營養所產生的溫飽感,更 可增加催眠的效果,脫脂牛奶與不脫脂牛奶具有同樣的作用。
小米
小米,又稱粟米,性味甘鹹,涼。陳粟米性味苦,寒。李時珍在《本草綱目》裏說小米“煮粥食益丹田、補虛損、開腸胃”。其功用在於“健脾、和胃、安眠”。
百合
百合有潤肺止咳,清心安神之功效。臨牀多用於治肺癆久咳、咳唾痰血、熱病後餘熱未清、 虛煩驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫。《日華子本草》謂其“安心,定膽,益志……”經臨牀觀 察,百合對神經官能症、更年期綜合徵引起的心悸、失眠、多夢有較好療效。
豬心
豬心,性味甘,鹹,平。有安神定驚,養心補血之功效。豬心作爲營養與藥用菜餚,已 有悠久的歷史了。民間素有“以心補心”之說,這也是有道理的。豬心,其蛋白質含量是 豬肉的2倍,而脂肪含量僅爲豬肉的十分之一。此外,還含有較多的鈣、磷、鐵、維生素、 煙酸等成分。可用來加強心肌營養,增強心肌收縮力。可治驚悸、怔忡、自汗、失眠等症。
酸棗仁
酸棗仁,性味甘,平。有養肝,寧心,安神,斂汗功效。治虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛 汗。藥理研究證實,酸棗仁煎劑給大白鼠口服或腹腔注射均表現鎮靜及嗜睡,無論白天或黑夜, 正常狀態或咖啡引起的興奮狀態,酸棗仁具有鎮靜、催眠作用。經臨牀應用證明,生用、炒 用都有催眠效果。
小麥
小麥有養心神、益心氣的作用,尤其適宜婦女神經衰弱、神志不寧、失眠,或喜悲傷欲哭、 數欠伸(即中醫所稱的婦人髒躁病)者食用。古方有甘麥大棗湯,以小麥60克,大棗15個,甘草10克,用水3碗,煎至1碗,睡前一次服完。
糯米
糯米補氣血、暖脾胃,適宜一切體虛之人神經衰弱者食用,尤以煮稀飯,或與紅棗同煮稀粥最佳,能滋潤補虛、溫養五臟、益氣安神。
西谷米
西谷米能補脾益氣,適宜一切體虛之人,或產後病後神經衰弱者食用。《柑園小識》雲:“ 健脾運胃,久病虛乏者,煮粥食最宜。”若同紅棗、蓮子或胡桃等煮粥食用更妙。
鵪鶉蛋
鵪鶉的肉與蛋,其營養價值比雞高,鵪鶉肉含蛋白質24.3%,比等量雞肉高4.6%,鵪鶉蛋 含蛋白質13.5%,比等量雞蛋多1.7%,特別是鵪鶉蛋富含卵磷脂,是高級神經活動不可缺 少的營養物質,所以,神經衰弱之人宜常吃些鵪鶉蛋及肉。
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